炸汤圆有技巧！两个妙招汤圆不爆炸不粘牙 导读：每年的元宵节前后，家家户户都会做汤圆给家人吃，而很多人问我喜欢吃煮汤圆还是炸汤圆时，我总会毫不犹豫的说是“炸汤圆”... 2021-02-23

教你四种剥蒜小妙招 1分钟轻轻松松剥一碗 经过夜宵摊的时候，你会不会点上一盘烤生蚝？焦黄的外壳，鲜嫩的肉质，再搭配上一点蒜末，简直是好吃极了。大家都知道烤生蚝虽然... 2021-02-19

调饺子馅时想要馅料不出汤 试试加这3样食材 过年吃饺子是自古以来的习俗，所以年前就会备上很多菜品，过年的时候自己包饺子吃，以前的时候年夜饭很多人有在饭店吃的，但是今... 2021-02-10

炒好京酱肉丝并不难 记住诀窍“3要3不要” 京酱肉丝是老北京菜，京鲁菜的厨师都比较擅长制作此菜，京酱肉丝是酱爆菜的一种，选用的酱是产自北京地区的甜面酱，只有甜面酱炒... 2021-02-07

春天养花最重要的是“准备” 要提前规划好 转眼间就到了2月份了，要说2月份养花最重要的是什么呢？花花觉得2月份养花最重要的就是“准备”，因为2月份是立春的时节，天... 2021-02-13

腐竹泡发有技巧多加两样 十五分钟快速泡开 腐竹算是我吃火锅时，最必不可少的一个食材，不仅味道丰富，而且口感也是劲道又软嫩。而且腐竹的保质期很长，需要的时候再将它泡... 2021-02-04

家宴少不了硬菜 推荐这8道撑得了场面受欢迎 今年提倡春节没有必要不出门，就地过年，悦悦觉得吧，不管是在哪里过年，都要有仪式感和热闹的氛围，辛苦忙碌了一年，为的不就是... 2021-02-21

腊肉炖粉条牢记2个技巧 粉条不粘不坨有嚼劲 今天我们要做的这道菜，保证你看不完就直流口水，想象一下，口感略硬更有嚼劲的腊肉，挂上色泽分明，不粘不坨的粉条，再吃一口汤... 2021-01-28

炖猪蹄时牢记这“3个技巧” 猪蹄软烂鲜香 炖猪蹄时，牢记这“3个技巧”，猪蹄软烂鲜香，冬天炖一锅太馋人。天冷了，最近我们当地的气温也比较冷，而且南方湿冷的天气没有... 2021-01-27

做糖葫芦时注意两点 糖葫芦不黏牙不粘手 前两天逛商场的时候，看到很多人在买糖葫芦，我也忍不住凑了热闹。 以往买的糖葫芦都是很大一串，基本上只有山楂。而现在卖的糖... 2021-01-26

蒸鸡蛋羹别直接加水 五步让蛋羹比水豆腐还嫩 小的时候曾被这个世界上到底是先有鸡还是先有蛋这个问题所困扰，一直没找到答案。现在长大了也就不纠结这个问题了，毕竟鸡蛋这样... 2021-01-25

如何用酒给君子兰催花 4个步骤使花朵更鲜艳 君子兰用酒催花的过程中，需要用清水按照1：1的比例稀释，也可以根据酒当中酒精溶度来稀释，每次需隔半个月向盆土均匀浇透水，... 2021-01-24

月季、蔷薇和玫瑰傻傻分不清楚？4点轻松区分 月季、蔷薇和玫瑰这三种花被称为“蔷薇三姐妹”，它们都是蔷薇科的植物，形态非常相似，在西方统一把它们称为“Rose”，但中... 2021-01-23

炒牛肉想嫩有窍门 牢记这招出锅滑嫩似豆腐 杭椒牛柳是一道经典杭州菜，做这道菜跟别的牛肉菜一样，都是要注意牛肉的口感，从腌制多火候，今天我们要做这道菜，目标就是滑嫩... 2021-01-21

冷天发面面点师分享3个窍门 暄软绵密麦香足 做发面的食物，冷天便需要创造条件，促使其能快速发酵，不管是蒸馒头、包子亦或是烙发面饼，我们掌握好面点师分享的3个小窍门，... 2021-01-20

炒肉时牢记5个技巧 不管炒什么肉也不会粘锅 炒肉时，牢记这5个技巧，不管炒什么肉也不会粘锅，炒出来的肉也会香嫩入味不老不柴也不会有腥味，上桌老人和小孩都爱吃哦！ 又... 2021-01-19