李桂明没有练习法轮功以前是一个性格比较内向的人，不爱与人交谈，即使在练功初期，据同在一个练功点的功友们反映，她不爱说话，每次到练功点都是与大家点头示意，然后按部就班的做完动作。回家，看起来是一个比较温和内敛的人，谁也没有想到她日后为了法轮功竟做出一系列疯狂的举动，直至精神分裂。
1999年7月22日，国家取缔法轮功后，李桂明觉得自己练习法轮功没有错，觉得政府错误对待了法轮功，特别是看了明慧网的材料后，更加认为政府是在迫害法轮功。为此，她愤愤不平，不仅继续练功、“学法”，还多次上天安门去“讲真相”，后被公安机关拘留，遣送回家。拘留的经历并没有使李桂明清醒，反而使她更加执着。这时候，她一改过去话少、温和的形象，开始出现明显的亢奋状态，变得话很多，经常是声嘶力竭地为法轮功鸣冤叫屈。2002年，已有一些精神不正常的她被确诊为精神分裂症。
李桂明患精神分裂后，对法轮功更加执着，特别是2004年以后，经常向原来练功点的原功友宣传法轮功，她鼓动大家“三退”，说：“你们不练了，很可惜，只有练习法轮功，才能防止被销毁，你们转化了，是在做很不好的事情。”由于大家都已经转化，对其言行非常反感，但因为精神分裂，又无可奈何。居委会，周围居民都想方设法帮助他，但她很排斥，经常是不给开门，偶尔开门交流，说话前言不搭后语。但只要一提李洪志，他就会长篇大段地“弘法”，不允许别人插话，弄得大家也没有办法。由于李桂明精神状态不好，使其家庭也受到严重影响，其女儿20多岁了，既不学习，也不工作，天天关在家里，一天到晚坐在电脑前玩游戏，看动画，也不出门。
从2008年1月25开始，李桂明精神状况愈加恶化，天天嘴里念叨：“我要上天，我要见师父。” 每天睡不了几个小时觉，吃饭也很少，时常有幻觉，邻居和家人劝其上医院看病也不去，药也不吃，谁说谁劝都不行。折腾了七天，2月2日那天，趁人不备从居住的六层楼阳台跳楼身亡。