一般来说，我们都拥有掌控自己饮食的权利；但对加入邪教的人来说，吃什么要听教主的 —— 比如说1987年，“人民圣殿教”（The Peoples Temple）首领吉姆·琼斯（Jim Jones）就让900多名追随者喝下了加有氰化物的 Flavor Aid 饮料，造就了惨绝人寰的 “琼斯镇自杀事件”。

　　不同邪教的信仰不同，教规不同，所选的食物也有很大不同；从食物中，我们通常能看出教主的性格特点。就拿美国加州的锡南浓村（Synanon）来说吧：最开始这里其实是查尔斯·戴德里奇（Charles “Chuck” Dederich）在1958年建的一家社区戒酒所，后来却成了瘾君子们的聚集地；梅根·希思（Megan Heath）就是在这里长大的，1970年到1978年间，她和家人一直生活在这家戒酒所里。她告诉我，查尔斯本人和这个邪教的成员都非常注重健康，“会定期举办一些 ‘清除浊气’ 的活动，淘汰那些非全身心投入的人。” 

　　这里的教众是不允许抽烟或者吃糖的，还要剃光头。所有锡南浓村的食物，都来自不同公司的捐助，这也就意味着他们每天吃着来自不同品牌的麦片。根据梅根的回忆，锡南浓村的食物 “很是恶心”。另外，尽管锡南浓村在饲养奶牛，有制奶的设备，甚至还有一片农场，但他们却坚持饮用一种叫 “锡南浓牛乳”（Synanmilk）的难喝奶粉，就因为便宜。

　　所以当希思全家人离开该教的时候，她爸爸给她买了支冰激凌，说是 “该吃点好的了”。

　　文鲜明对女教友们说：“没人想娶个胖姑娘回家。”

　　1950年，文鲜明于在韩国创立了 “统一教”（The Unification Church）。上世纪八九十年代期间，泰迪·霍斯（Teddy Hose）都是这个教会的成员；他告诉我们，教会活动时只能吃韩国食品。的时候，就是吃的都是一些韩国食品，另外该教也有 “为主渡难” 的说法，要求教徒们斋戒一个礼拜。霍斯说，文鲜明 “很爱羞辱别人，且控制欲极强，有时候还会给女教友们灌输 ‘没人想娶个胖姑娘回家’ 之类的言论。” 因此，教众们对所谓 “身体健康” 有着变态的关注，对西方饮食习惯更是嗤之以鼻。不过有趣的是，“统一教” 在食品业的触角其实很广 —— 美国寿司店的主要供应商 True World Foods 公司，其实就是统一教的产业。

　　“溯源教”（The Source）的教主吉姆·贝克（Jim Baker）甚至是个有资格认证的营养师。七十年代时，贝克在美国洛杉矶开了一家 “溯源餐厅”，以素食及就地取材而闻名。这家餐厅相当成功，吸引了不少名人名仕，还在电影《安妮·霍尔》（Annie Hall）中出现过。

　　溯源家族有个食谱，要求教徒连吃三十天的茄子、榛子坚果、番茄、和苜蓿芽。

　　可即使再健康的饮食，也架不住高强度密集地吃。戴米·保罗（Damian Paul）是溯源家族的三儿子，拥有着夏威夷的 “源天然食品公司”（The Source Natural Foods）。他说贝克对饮食要求非常严格，还给教徒们设置了各种各样的素食食谱。其中的一个，要求教徒连吃三十天的茄子、榛子坚果、番茄、和苜蓿芽。“到现在我都不能吃榛子，” 戴米说。“麦草的味道也让我恶心。”

　　饮食限制最极端的，要属神乎其神的 “食气者”（Breatharianism） 们了；他们相信，人类没有食物也可以生存。再有就是 “主耶稣基督”（The Disciples of the Lord Jesus Christ），他们的领导者拉马·巴赫拉（Rama Behera）强制门徒们禁食一周，一周结束后又强制他们狂吃东印度餐。很多教徒因为在短时间内摄入了过量食物，都会有呕吐反应 —— 甚至有传言说，巴赫拉会强迫他们把呕吐物再吃回去。

　　吉姆·琼斯要求超重的教徒 “把嘴巴缝起来，这样就只能喝奶昔了。”

　　回到开头提到的 “人民圣殿教” 教主吉姆·琼斯。他的食谱虽然没可怕到 “食气者” 的地步，但他对教徒们也够变态的。琼斯很钟情于大豆，因为他觉认为 “人如果吃了足够的大豆，就会在核战或原子弹爆炸时得以幸存”。劳拉·科尔（Laura Kohl）是 “琼斯镇事件” 的幸存者，她说当 “人民圣殿教” 从美国搬到圭亚西部丛林里的 “琼斯镇”（Jonestown）时，教徒只能吃麦片和米饭。“顶多会有廉价的大米浇上只有少许肉渣的肉汁，” 劳拉回忆道。“几乎就没吃过肉，能吃个面包芝士三明治就已经很不错了。”

　　“邪教搬家之前，琼斯要求所有超重的教徒把嘴巴缝起来，这样他们就只能够喝奶昔了，” 她继续说。“他想让每个人都心无旁骛地崇拜他；在他看来，好吃的食物是能让人分神地，还用 ‘极简主义’ 这样玄乎的词给自己脸上贴金。”

　　为了掩瞒真相，琼斯花了不少力气，舍温·哈里斯（Sherwin Harris）的亲人就加入了这个邪教，她自己也是 “人民圣殿亲属团”（Concerned Relatives）的创始人之一。这个组织由教徒的亲人组成，旨在劝说亲人脱离邪教。琼斯对这些人开展了一系列公关攻势，舍温向我们回忆了一次去该邪教总部吃饭的经历：“其实就是一顿普通的晚餐，吃的是鸡肉。但吃饭时，我看见厨房后门排了一条长队，都是当地的居民；他们拿着碗，等着分发一些类似于麦片的东西当午餐。很显然，鸡肉不是给他们吃的。桌上之所以有鸡肉，只是为了演给教徒亲属看的。”

　　就这样，1987年11月18日，900多条生命在琼斯的 “指引” 下离开了人世，上演了人类邪教史上最黑暗最悲惨的一幕。直到今天，美国人在谈起 “琼斯镇” 时依然惊恐万分。