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教你如何科学忌口?按照年龄、体质和疾病来执行

2022-11-10 来源:家庭医生在线

医生常常叮嘱:用药时不能吃辛辣、油腻和生冷类食物。不合理的饮食可能会诱发或加重疾病,忌口也因人而异,需按照年龄、体质和疾病等来忌口,不妨来具体看一看。

如何科学忌口?

1、根据体质忌口

体质偏虚者应进补,补益性质取决于体质,阴虚体质者拒绝吃辛辣刺激性食物,比如辣椒、葱姜蒜等;阳虚体质者不能吃生冷寒凉食物。体质偏实者需做到饮食全面,伴有痰湿瘀者不能过度进补,严格控制脂肪摄入,合理补充维生素、膳食纤维以及微量元素;保持适度运动,积极预防代谢性疾病。体质虚寒者,特别是脾胃虚寒和哮喘患者拒绝吃寒性食物,应多吃热性食物来补寒。体质偏热者,特别是发高烧和急性炎症患者,不能吃热性食物,需适当吃寒性食物来降火。

2、根据人忌口

儿童时期易出现脾气不足,所吃食物需跟消化功能相适应,提供足够的优质蛋白质、微量元素和多种维生素等。身体虚弱者应多吃具有补气养血功效的温性食物,比如桂圆、鸡蛋和红枣等,拒绝吃辛热和寒凉食物。处于月经期的女性应做到饮食规律,拒绝吃寒凉食物,防止血管过度收缩而导致痛经。处于月经期的女性应做到营养均衡,采取少量多餐原则,拒绝辛辣刺激和油腻食物。老年人脏腑衰退,食物以温热、软质、熟烂为主,拒绝吃太黏、生冷和太硬食物。

3、根据疾病忌口

患病后不仅服用药物,还需注重饮食来促进病情痊愈。根据疾病和体质辨证忌口,比如肝炎和肝功能不全者不能吃高脂肪食物,也不能酗酒;肾炎患者、高血压和浮肿者采取低盐饮食;尿毒症患者拒绝高蛋白质饮食;心血管疾病患者拒绝高脂肪饮食;痛风患者拒绝高嘌呤食物,比如动物内脏和浓肉汤等;脂肪肝患者拒绝高脂肪和辛辣刺激食物、含酒精的饮料等;糖尿病患者拒绝升糖指数高的食物,比如蛋糕、米饭、甘蔗和芒果等。

温馨提示

根据自身状况来科学忌口,不能放纵饮食,也不能盲目忌口。秋季天气干燥,易伤肺,从而导致咳嗽或呼吸系统疾病,因此多吃具有滋阴润肺功效的食物,比如乳制品、蜂蜜、芝麻和雪梨等,拒绝吃辛辣刺激和辛温大补的食物,拒绝暴饮暴食。

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责任编辑:梦月