早餐在一天中的作用是非常大的，早餐营养搭配要合理，这样才能一天精神状态好，所以现在的人在早餐选择方面都会特别用心。对于一些肾病患者来说，早餐食物选择方面，以下这几类食品尽量不要碰。
那么肾病患者早餐不能吃哪些食物？
1、快餐
很多人早晨时间比较紧，就喜欢煮方便面或者买汉堡、三明治之类的快餐食品来作为早餐。对于肾病患者来说这些类型的食物是尽量不要吃的，因为，这些食物热量比较高，营养成分却比较少，如果作为早餐是很难补充身体所需要的营养，反而会影响到身体的健康，所以应该要尽量避免。
2、剩饭剩菜
头一天晚上剩下的饭或者是菜，喜欢第2天早上热一热直接做早餐，这是很多人在生活中经常会做的事情。这种做法比较节约，但是剩饭剩菜因为保存的时间比较长，就容易有细菌滋生，产生亚硝酸盐，肾病患者是不适合吃这些食物做早餐的。因为肾病患者本身肾脏就功能比较差，抵抗力也比较差，如果吃这些食物容易加重病情。
3、腌制食物
有肾脏问题的患者，在早餐的时候尽量不要吃一些腌制的食物，比如很多人喜欢早晨喝粥吃咸菜。咸菜一般腌制的时间比较长，钠含量比较高，还含有防腐剂、香精之类的，肾脏功能低的人早晨吃咸菜，无形之中就会将这些成分摄入到身体里面去，这样就会给肾脏带来很大的压力，甚至血压也容易升高，进一步影响肾脏疾病。
4、油炸食物
油炸食物是很多人都喜欢吃的，这一类食物的特点是热量比较高，有油脂，吃起来比较油腻。有一些肾脏病患者本身口味就比较差，消化功能也比较差，如果吃油炸的食物做早餐会影响到病情，也会导致没有食欲，这样营养摄入就不足，进一步影响身体的健康。
5、高蛋白食物
肾病患者在早餐的时候尽量不要吃高蛋白的食物，可能有些人认为高蛋白的食物多吃一点可以提高抵抗力，让各个器官更健康。但是大量的蛋白质食物进入到身体之后就会给肾脏带来较大的压力，容易有蛋白尿，这样肾病就难以控制。
肾病患者早餐应该选择一些低脂、低糖、低热量的食物，比如白水煮鸡蛋，牛奶，尽量不要吃一些糖分和脂肪含量高的食物。另外要注意肾脏容易引发并发症，不同的患者需要了解自身的并发症，及时调整饮食，比如高钾血症的患者就应该要限制钾元素含量丰富的食物，而高尿酸血症的人则需要限制高嘌呤的食物。