“枝屈狰狞伴日斜，迎风昂首朴无华。从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花。”一首《吟山楂》道尽山楂的朴实无华、从容淡定，山楂可以入食、入药，经常吃山楂可以增强食欲，改善睡眠，预防心脑血管疾病，使人延年益寿，是公认的“长寿之果”。

防治心脑血管疾病的“小能手”

心脑血管疾病是当今社会的高发病，发病率与致死率明显高于其他疾病，其诱因有很多，高血压、高血脂等是导致心脑血管疾病高发的主要原因，当血压、血脂出现异常的时候，人们往往非常紧张，急于寻找有效、快速降压、降脂方法，这时山楂就可以发挥作用了，现代医学研究表明，山楂中富含黄酮类物质，该物质能够有效地降血脂，降低血清胆固醇和甘油三酯，抗动脉粥样硬化，还能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，保护心肌缺血缺氧等。专家建议：取山楂500g，白糖100g，山楂煮烂放入白糖，饮其汤即可。

健脾开胃促消化的“主攻手”

随着生活水平不断提高，饮食文化也越来越丰富，大鱼大肉吃不停，饮食不规律，稍微不注意，就很容易引起肚子胀满、嗳气吞酸等消化不良症状，这是由于过度进食油腻肉食类食物导致的肉食积滞证，这时就可以适当吃一些山楂帮助消化，山楂自古以来就是消油腻肉食积滞的第一要药，《本草纲目》记载：“化饮食，消肉积，癥瘕痰饮，痞满吞酸，滞血痛胀。”现代医学研究也表明，山楂中所含的多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易被消化。专家建议：取山楂6g，冰糖适量，水煎，1次服完，日3服，10天为1个疗程。

减肥瘦身养颜的“好帮手”

减肥、瘦身、追求容颜不老永远是女性朋友最关心的话题，都想穿上漂亮的衣裙展现个人魅力，但是，光是“管住嘴”这一条就是减肥路上的第一个“拦路虎”，抵挡不住美味佳肴的诱惑，又不能忍受难以下咽的减肥餐，减肥之路注定困难重重，这时，酸酸甜甜的山楂就成为了一把减肥塑身的利剑，山楂中富含的维生素C、胡萝卜素等可以阻断并减少自由基的生成，有抗衰老的作用，山楂能够消除体内脂肪并减少脂肪吸收，可以起到瘦身的效果。专家建议：取山楂500g，薏苡仁200g，甘草100g，将三味研末，分为10分，每日一包，沸水冲泡代茶饮即可。

注意事项

山楂虽好，也不是所有人都可以服用的，还要根据个人实际情况用药：

1.孕妇不能服用。

2.月经期不能服用。

3.脾胃虚弱者不能服用。

4.患有牙病的人不能服用。

山楂银菊茶

山楂10g，金银花10g，菊花10g，山楂拍碎，共加水煎汤，取汁，代茶饮，适用于肥胖症，高血脂症，高血压病。