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经常吃番茄有3大好处?这几类人不宜吃番茄

2021-05-17 来源:家庭医生在线

番茄是生活中我们经常吃的水果,酸酸甜甜的非常好,而且番茄的做法也有很多,番茄炒蛋、西红柿炖牛腩、西红柿蛋汤等等。小编非常喜欢吃番茄,在炒菜的时候,在炒茄子的时候,小编喜欢放一点番茄,这样炒出来的茄子会更加好吃。今天小编跟大家分享一下关于番茄的哪些好处?下面我们赶紧来看看吧。

经常食用番茄有哪些好处呢?

1、补充营养

食用适量的番茄可以补充身体所需要的矿物质以及维生素,除此之外,其还具有调整肠胃以及降低胆固醇的目的。

2、美白淡斑

若皮肤较为黝黑且面部存在着大量的斑点,通过长期食用番茄是可以达到有效淡化斑点的目的的,建议每天坚持食用一个番茄,对于预防衰老也是有利的。

3、减少患病几率

长期坚持食用吃番茄可以有效的降低男性患上前列腺疾病的几率,因为番茄内存在着大量的番茄红素,而番茄红素具有保护前列腺的作用,从而有效减少患上前列腺增生以及前列腺癌的几率。

食用番茄有哪些注意事项?

1、不宜过多生吃

番茄不适宜过多的食用,值得注意的是,女性在月经期间不应该生吃番茄,对身体是存在着一定的危害,很容易导致女性出现痛经、月经量不稳定等不良现象的出现。

2、避免空腹食用

人们在空腹的时候胃部会分泌过多的胃酸,番茄一旦和胃酸中和,则会导致人们出现腹痛的情况,从而导致肠胃不适的情况出现。因此,为了保持肠胃的健康,应该尽量避免空腹食用番茄。

3、避免食用不成熟的番茄

在选择番茄的时候应该尽量避免食用不成熟的番茄,否则的话,会导致番茄人们出现恶心、头晕、呕吐、中毒、浑身无力等不良的现象。

4、避免长时间高温加热

番茄内含有丰富的番茄红素,其在高温之下容易分解,从而失去其营养价值。值得注意的是,在烹饪番茄的时候应该尽量避免长期进行高温加热。

5、尽量不要吃催熟的番茄

催熟的番茄相比较于自然长熟的番茄是存在着一定的差距的,因此,在挑选番茄的时候应该格外慎重,尽量避免选择已经催熟的番茄,否则的话,很可能导致体内的激素堆积过多。

哪些人要不宜吃番茄?

对番茄过敏人群:很多人不知道,番茄也是一种过敏原,在易感人群中会引起如打喷嚏,湿疹、皮疹等皮肤问题,红眉毛/眼睑,咽喉瘙痒和口腔、面部肿胀等不同症状。

胃食管反流患者:胃食管反流病主要与饮食习惯相关,而食用番茄及其制品则是诱发和加重胃食管反流病的主要原因之一。

容易胃痛和腹痛的人:未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱,它具有一定毒性。随着番茄的成熟,生物碱的含量会降低,对大部分人来说不会构成明显影响。但是,对某些敏感者来说,在大量进食番茄的情况下,生物碱可能导致胃肠道不适和疼痛。

肠易激综合征患者:肠易激综合征是一种常见的胃肠道疾病,其特征症状主要包括排便异常,腹胀,腹痛和便秘或腹泻的频繁发作,而饮食习惯是引发或预防这种疾病的最重要因素。番茄的致敏性可能会引发一些人的肠道问题,番茄的皮和种子可能会对某些人产生刺激,从而导致腹胀和腹泻。

肾功能障碍人群:美国卫生和公共服务部指出,有肾脏问题的人应该减少钾的摄入量,而番茄中恰恰拥有很高浓度的钾。

有尿失禁和膀胱炎的人:酸味的食品,如水果、蔬菜和饮料等,通常被认为是潜在的膀胱刺激物,对部分敏感人群来说,可能会增加尿失禁的风险,有酸味的番茄也不例外。

偏头痛患者:饮食被认为是影响偏头痛发病、发病时期和严重程度的诱发因素之一。

经常吃番茄虽然有很多好处,但有些人是不宜吃的,以上这几种尽量不要吃番茄。多吃食用番茄等水果,长期下去,是有利于人们的身体健康的。但是,在食用番茄的时候仍然需要注意以上的事项,否则的话,很有可能会起到适得其反的作用。

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责任编辑:朝艳