现在很多年轻人，由于生活压力的不断增加，很多人早上都没有吃早餐的习惯。早餐是一日三餐中最重要的，如果经常不吃早餐，或早餐搭配不合理，可能会对身体造成很大伤害。在日常生活中，哪些早餐不利于健康？早餐应吃什么最有营养？赶紧来看看你的早餐吃的对吗？

经常吃哪些早餐不利于健康？

1、豆浆油条

豆浆油条大多数人经常吃，鲜香酥脆的油条搭上爽口的豆浆怎么说都能让人满足。但由于油条是通过油炸制作而成，在制作的过程中营养物质已经流失，而豆浆属于豆制品，豆制品对于肠胃功能较弱的人来讲会产生肠胃负担，导致胀气等不适，再加上油炸过的油条会使肠胃负担加重，导致胃黏膜受损而引发一系列胃病。

2、白粥咸菜

白粥咸菜是一种中式传统早餐，特别是在南方是比较常见的，却不知白粥咸菜不仅没有营养，还会带来伤害。白粥中的主要成分是碳水化合物，而咸菜大多数是经过长时间的腌制，属于重口味食物。这两种食物中的营养较少，搭配食用并没有营养可言，而且咸菜中的亚硝酸盐还会致癌，白粥中的碳水化合物会使脂肪堆积而导致血糖上升。

3、各种零食

对于上班工作比较忙的人来讲，早餐总是选择匆匆忙忙的解决，有些会买个面包零食，认为这样既能吃早餐，也能避免摄取过多。确实各种零食当早餐可以节约时间并且饱腹，但这些食物大多属于加工类食品，长期使用不仅会导致肥胖，还会因为食品中的各种添加剂导致身体器官受影响。

4、鸡蛋牛奶

早晨来一杯牛奶并且来一个鸡蛋，会让人感觉营养丰富，确实牛奶和鸡蛋分别的营养物质比较高，但它里面所含的蛋白质也比较丰富。如果早餐只是单纯摄取牛奶和鸡蛋，虽然可以饱腹，但会因为蛋白质过高而给肠胃带来负担，同时会使身体缺乏其他营养物质，偶尔摄取还好，如果长时间使用牛奶搭配鸡蛋是不可取的。

温馨提示，以上这些早餐常见搭配在生活中很常见，很多人并没有感觉什么，但长时间食用会使身体得不到营养的同时带来伤害。所以对于饮食的正确搭配要了解清楚，才能使自己在一日三餐当中摄取足够营养，并且提高抵抗力，保护身体健康，尤其是早餐，正所谓早餐是金，只有正确营养的早餐才能使一天充满能量。

早餐吃什么最有营养？

青少年的早餐

青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐

人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。

麦片

早餐是健康饮食的基础。在家设计一份出色的早餐，既能保证自己和全家人一个上午营养充足，也能给自己一份很好的心情。麦片是很好的选择。简单的全谷麦片，不加糖和脂肪是最好的。一份包括全谷麦片、面包、低脂牛奶和一杯橙汁的早餐是一天饮食的良好开端。

这份早餐将满足人体B族维生素、纤维、铁、大约1/3的钙以及一天所需的所有维生素C的需求。当然，它最大的优点在于，其产生的总热量不超过1257千焦。

鸡蛋

或许你早餐喜欢吃鸡蛋。那么现在要介绍给你的早餐计划将把你每周食用的鸡蛋量限制在3～4个全蛋。为什么要限制鸡蛋的食用量呢？因为，一个体积较大的鸡蛋，它的蛋黄中含有的胆固醇是人体每天允许摄入量的2/3甚至更多。当然，鸡蛋的营养还是很丰富的，体内胆固醇较低的人群可以比胆固醇较高的人群多食用几个鸡蛋。

用一个全蛋、两个蛋清、甜椒和洋葱做一个煎蛋卷。吃的时候，可以再来几片烤土豆和一片全谷吐司，加上少量黄油或人造黄油。当然，更好的选择是加上无脂的果酱或果冻。记住，早餐要包含水果或果汁。这份2095千焦的早餐，虽然含有胆固醇，但是它是铁质的良好来源，同时又富含纤维、叶酸和维生素C。