头发象征着一个人的年龄，若头发乌黑茂密，会让人整体看起来更加年轻。也因此很多人都注重自己的头发，希望自己的头发健康又浓密。但随着年龄增长，头发掉落是一种常见现象，掉落的头发以及身体营养缺乏让新的头发生长缓慢而影响外观，让人烦恼。其实经常掉发可以通过饮食来调理。
掉发吃哪些食物有好处？
1、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质和生物素的来源之一，这两种营养在头发生长的过程中有着不可替代的位置。因为头发是由角蛋白组成，缺乏蛋白质会使这种物质缺乏，而生物素有助于角蛋白生成，所以两者缺一不可。
2、草莓
草莓中含有丰富的维生素C，这是一种可以防止自由基伤害的抗氧化物质，能避免毛囊被自由基伤害。而且维生素C还能促进胶原蛋白生成降低头发断裂以及分叉的几率。
3、菠菜
菠菜中的营养成分极高，特别是叶酸、维生素A、铁等，这些营养素可以促进头发生长，尤其是维生素a，它能协助皮质分泌让头皮湿润，避免头皮过干，导致头发没有营养而枯燥。
4、地瓜
地瓜中含有丰富的胡萝卜素，这是一种可以转化为维生素A的物质，维生素A可以使头皮湿润，避免头发过于干燥，还能促进头发生长。
5、各种坚果
坚果中的维生素E以及脂肪酸较高，当头皮缺乏这些营养成分，头发会因为干枯而脱发。尤其是维生素E。坚果中的维生素E可以滋润头皮，让头发吸收营养，改善脱发症状。
6、富含油脂的鱼
如鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼等富含优质蛋白质的鱼，这些鱼除了含有较高的蛋白质，还含有Omega-3脂肪酸。这两种营养物质在目前已经被营养学家认为可以维持头皮健康，减少掉发的营养物质，而且还能促进头发生长。
7、牡蛎
牡蛎中含有大量的锌，锌元素也是不可缺乏的微量元素。但身体缺乏这种微量元素，头发也会过度掉落，补充足够锌能改善脱发，还能促进头发生长。
温馨提示
掉发除了身体缺乏营养物质，从饮食上调理外。在日常还要注意早睡早起，避免有过大压力。压力过大，内分泌失调，各种营养供应不足，头皮就会掉落。所以保持心态平和，情绪愉悦，才可以保护头发。
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