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为什么尿酸高的年轻人那么多?

2023-11-03 来源:科普中国

甜食甜饮料问题。从膳食调查来看,喝甜饮料的学生只占43%,而且大部分人喝的量只有一瓶,这似乎并不能完全解释尿酸升高问题。但还有一种可能,那就是他们从小曾经喝了很多甜饮料,吃了很多甜食,只是到了大学之后才喝/吃得少了,或者不喝/吃了。

吃肉、吃菜的问题。目前吃大量肉类海鲜的人很少,因为学校食堂菜肴中的鱼肉类等供应量相对有限,海鲜河鲜就更少了。但在家的时候,他们可能从小吃肉比较多。这些学生吃蔬菜的量明显偏少,绿叶蔬菜尤其不足。总体上爱吃肉而不爱吃菜。

再说吃主食的问题。其中很多人主食吃得少,大部分人吃不到正常的量。一个正值青春的男生,每天才吃二到三两的主食,远达不到膳食宝塔所推荐的200~300克的谷物干重。同时,他们基本上不吃全谷物,也并不经常吃薯类食物。这些也是不利于改善尿酸水平的因素。

从代谢因素来说,虽然没有调查家族史和甲状腺功能,但他们处于肥胖状态,其中一部分人血糖、血压有问题,总体上处于代谢紊乱的状态。

从其他生活因素来看,他们很难早睡,部分人经常熬夜。在上大学之前不爱运动。目前运动减脂班虽然考虑了他们的身体状况,安排了减少关节损伤的运动,控制了运动强度,还有老师专门指导,但毕竟运动也会造成一定的疲劳和压力。

他们自己在控制饮食,同时还要增加运动,减脂带来的降低效果,被压力和饥饿造成的升高效果所抵消,结果尿酸水平变化不大。

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责任编辑:栗子