中医认为，人类到了冬季处于封藏时期，正确用补品补药能使得营养物质被吸收蓄积，从而发挥更好的作用。但也不能盲目进补，以免导致虚不受补，不仅导致补药浪费，而且有损身体健康。
冬季进补应遵循哪几个原则？
1、无病不补
没有疾病时乱补可增加胃肠道承受的负担，紊乱肠道功能。体质强健者无需进补， 身体虚弱者对症进补，这样才能达到补益强身和补虚扶正效果。中医把虚证分为气虚、血虚、阴虚和阳虚以及气血两虚，无虚症患者无需进补。另外，进补时必须给胃肠道适应的过程，先采取食疗如花生仁红糖水、牛肉汤或大枣生姜汤等，调整脾胃功能后再适当用补药。
2、不能追求昂贵的药材
物以稀为贵，之所以补品的价格昂贵，其原因是产量少，但并不是越名贵的药材，效果就越好，只有适合自己的才是最好的，如昂贵的鱼翅和燕窝等并没有特别的食疗作用。实证患者如高血压和肾结石等，所以用人参反而会让病情恶化。
3、不可过度补
任何一种药物都有偏性，过量服用会损害机体健康。如过量服用人参易造成人参综合征，其主要症状是失眠多梦、烦躁不安和流鼻血；过量用参茸类补药，易导致食欲不振和厌食以及腹胀。
4、药补不如食补
古人云：是药三分毒，不管药物的药用价值有多高都无法替代食物。中医讲，食补能补精益气，食补包括两种，一种是营养均衡和多样化，为身体提供所需营养；一种是调理脾胃，保护胃气。如经常出汗的人有身体不适时，可以适当吃酸味和辣味食物，促进机体发汗，帮助排出体内邪气；体内火热者可以适当吃新鲜蔬菜水果。
5、特殊人群不补
并不是所有的人都适合进补，高血压、儿童以及孕妇不能盲目。若孕妇随意用补品，可能会影响胎儿发育，甚至造成早产或流产；儿童随意滥补，易造成性早熟。
温馨提示
冬季进补先了解自己该不该补，自己属于哪种体质。通常中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。一般根据气虚、血虚、阴虚、阳虚和气血阴阳共虚来辨证进补。身体素质差且脾胃消化不良的人群先恢复脾胃功能，不然用多少补药也没有任何用，所以冬季进补不能吃肥甘厚味的食物，以易消化为主。