中国国家统计局25日公布，根据10省(区)早稻实割实测抽样调查结果推算，2021年中国早稻总产量2802万吨，比2020年增加72.3万吨，增长2.7%。尽管早稻播种面积稳中略降，但单位面积产量恢复性增长。
据统计，2021年中国早稻播种面积4734千公顷，比上年减少16.6千公顷，下降0.4%。国家统计局农村司司长李锁强分析称，早稻播种面积有所下降主要由两方面因素造成。
一是天气干旱影响早稻适时移栽。华南部分地区春播气象条件较差，降水量较常年同期偏少，广东、广西中南部等地蓄水不足，部分地块灌溉条件较差，影响早稻适时移栽，农户改种玉米、甘薯等作物。二是种植结构调整减少早稻种植。湖南受污染耕地严格管控区种植结构调整，退出水稻种植，导致播种面积下降。
李锁强说，各地多措并举稳定早稻生产，层层压实粮食生产责任，加大政策扶持力度，开展撂荒地复垦复种，鼓励种粮大户、专业合作社、农业企业种植早稻，落实各项支农惠农、种粮补贴、粮食最低收购价等政策，早稻播种面积保持了基本稳定。
从单位面积产量看，2021年中国早稻单产为每公顷5918公斤，比上年每公顷增加173.0公斤，增长3.0%。其中，安徽、湖北、江西上年因受严重洪涝灾害影响单产明显下降，今年呈现恢复性增长。
李锁强表示，早稻播种以来，主产区大部时段气象条件较好，阶段性阴雨寡照和洪涝灾害发生偏轻，总体有利于早稻生长发育和产量形成。同时，尽管沿海部分地区受台风影响，早稻出现倒伏，但总体影响有限。在全球疫情持续演变、外部环境复杂严峻的背景下，夏粮丰收和早稻增产奠定了中国全年粮食稳定生产的基础。