田晓在制作“祝寿花馍”（11月12日摄）。
面花，也称花馍，源于民间祭祀活动中用面塑动物代替牛羊的习俗，迄今有一千多年的历史。在我国北方很多地区，每逢年节都有向亲友馈赠面花的习俗，喻意平安吉利。
“80后”姑娘田晓的太姥姥、姥姥和妈妈都是山东潍坊峡山区著名的面花艺人，受家庭影响，她从小就学会了制作面花的技艺。2013年大学美术专业毕业后，田晓在家乡开办店铺，在传统的基础上加以创新，制作出年轻人和孩子喜欢的简约、卡通样式的面花。她还先后自己设计和制作了百余种模具，让制作面花的过程由繁变简。她的面花作品先后在山东和国内各地举办的展览中展出和获奖。
2022年，田晓带着面花来到北京。她依托网络销售和展示平台展示她的作品，同时创立工作室、开办学习班，向年轻人群体推广这项古老的技艺和民间文化。
新华社记者 李欣 摄
田晓在准备冷冻她刚刚蒸制好的面花（11月12日摄）。
新华社记者 李欣 摄
田晓在向朋友征求现代款式面花的创作意见（11月12日摄）。
新华社记者 李欣 摄
田晓展示她制作的面花作品《醒狮》（11月12日摄）。
新华社记者 李欣 摄
田晓在制作面花（11月12日摄）。
新华社记者 李欣 摄
这是一张拼版照片。左上、左中为田晓的姥姥在制作面花（受访者提供）；右为田晓的妈妈在蒸制面花（受访者提供）；左下为田晓在制作“祝寿花馍”（11月12日，新华社记者李欣摄）。
新华社发
带着面花闯市场
来源：新华网
2023-11-19
面花，也称花馍，源于民间祭祀活动中用面塑动物代替牛羊的习俗，迄今有一千多年的历史...
