5月20日，省政府公布了第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。我市共有12个项目入选，其中省级非物质文化遗产代表性项目名录5项，省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录7项。我市此次入选项目数量在全省位列第一。截至目前，我市列入省级非物质文化遗产代表性项目名录的项目有51项。
我市本次列入第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录的12个项目，分别为非拳技法、印章镌刻技艺、蚝烙煎制技艺、老熟地制作技艺、潮州“打冷”习俗、剪纸（汕头剪纸）、石雕（鮀浦石雕）、潮州菜烹饪技艺、乌龙茶制作技艺（乌龙茶精制技艺）、凉果制作技艺（汕头佛手果制作技艺）、中医正骨疗法（姚氏中医正骨疗法）、民间信俗（大峰信俗），涉及传统美术、传统技艺、传统体育游艺与杂技、传统医药和民俗五大类。
乌龙茶制作技艺（乌龙茶精制技艺）
蚝烙煎制技艺
印章镌刻技艺
市文化广电旅游体育局有关负责人表示，本次第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录的公布，进一步夯实我市非遗传承体系。这些项目技艺精细，伴随着人们的生活，见证了历史的变迁，具有很高的审美价值和文化价值，也具有很高的保护价值。我市将继续认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产代表性项目保护传承工作，不断提升非物质文化遗产系统性保护水平，为打造区域文化中心、助推文化强省建设添砖加瓦。
来源：汕头融媒集团