在重庆市涪陵区百胜镇广福村，一辆满载着青菜头的摩托车在田间行驶（2月21日无人机拍摄）。　　新华社记者 刘潺 摄

　　重庆市涪陵区百胜镇广福村村民在地里收获青菜头（2月21日摄）。新华社记者 王全超 摄

　　工人在重庆市涪陵区马武镇某榨菜企业的晾晒场上工作（2月21日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　工人在重庆市涪陵区马武镇某榨菜企业的晾晒场上工作（2月21日无人机拍摄）。新华社记者 刘潺 摄

　　几名工人在重庆市涪陵区马武镇某榨菜企业的晾晒场上工作（2月21日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵区百胜镇广福村，一辆摩托车的货箱里装满了当地村民采收的青菜头（2月21日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵区百胜镇广福村，当地村民在运送采收的青菜头（2月21日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传统工艺制作工作室内，涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传承人李文林（左）对挑选出的青菜头进行切丝（2月22日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传统工艺制作工作室内，当地妇女在对挑选出的青菜头进行切丝（2月22日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传统工艺制作工作室内，涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传承人李文林（左一）按照传统工艺对切丝后的青菜头进行晾晒作业（2月22日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　3月22日，在重庆大蓉和餐厅的厨房内，厨师长刘冲在准备用榨菜烹饪美食。新华社记者 刘潺 摄

　　在重庆市涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传统工艺制作工作室内，涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传承人李文林（左）和助手按照传统工艺使用传统器具将榨菜装坛（2月22日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传统工艺制作工作室内，涪陵榨菜国家级非物质文化遗产传承人李文林（右一）和助手按照传统工艺对榨菜丝进行拌料作业（2月22日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　在重庆市涪陵区马武镇某榨菜企业的生产车间内，一名工人在检查腌制涪陵榨菜的坛子（2月21日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　一名工人在重庆市涪陵区一家榨菜企业的现代化榨菜生产线上工作（2月22日摄）。新华社记者 兰红光 摄

　　一名工人在重庆市涪陵区一家榨菜企业的现代化榨菜生产线上工作（2月22日摄）。新华社记者 刘潺 摄

　　3月20日，市民在重庆市江北区的一家超市内选购榨菜食品。新华社记者 王全超 摄