夏天，最快乐的事情是什么？
当然是左手羊肉串，右手冰啤酒。
跟着人流一边走，一边找，一边吃。
用那人声鼎沸的嘈杂，洗去一身疲惫。
01 西安最地道的不是回民街
而是洒金桥
回民街向来是大家吃遍西安的第一站。这里虽然饱受诟病，却并非一无是处。
慢慢走慢慢逛，里面其实藏着很多“酒香不怕巷子深”的宝藏老店。
不过西安当地人最常去的小吃街还有很多，其中就有洒金桥。
是司机师傅一听“洒金桥”三个字会直呼内行的程度。
这条经典老街又小又窄，毫不起眼，却不知承包了多少人的味蕾。
来碗地道的油泼面，再来几瓣蒜……
泼了红油的擀面皮，再配一瓶冰汽水……
老金家的蛋菜夹馍、老丁家的蜜枣甄糕李唯一的胡辣汤、叶家的麻花油茶……
个个都是让人忍不住竖起大拇指的招牌。