北方的冬天，尤其是早上，是真冷！不由得让人更贪念被窝里的温度~

但是孩子们依然需要早起上学，所以每天早上，我便给他们整点儿热乎的。有时会提前用压力锅定时煮些粥，或者打些豆浆，配着饼或者面包吃；更多的时候，我喜欢煮面条，简单快速，带些热汤，饱腹又暖胃。

吃完早餐，整个人暖洋洋的，感觉孩子们的精神都要好上许多~

这里分享7道比较适合冬天做的家常早餐面，简单快速，几分钟就能搞定，看看有没有您喜欢的？

一、葱花面——鲜香味美，煮好面就行，3分钟搞定

【食材】：葱花、香油或者猪油1勺、生抽2勺

【做法】：

1、锅里烧开水，放入面条，煮至熟。

2、烧水煮面的过程中，准备好一个小碗，里面加一勺葱花、一勺香油或者猪油，2勺生抽，然后加一些热面汤进去，搅拌均匀，成汤汁。

3、面碗里捞入煮好的面条，淋上汤汁，再根据情况加些面汤，搅拌均匀即可开吃。

二、菠菜面

冬天的菠菜最甜美，口感厚实，清水煮就很好吃，配上一个煎蛋，一碗面又香又清甜。

【食材】：菠菜、鸡蛋、面条

【做法】：

1、菠菜提前洗净，锅里烧热油，打入鸡蛋煎至两面金黄后盛出来。

2、锅里烧开水，放入面条煮熟，加一铲生抽、适量盐调味。

3、加入菠菜一起煮至菠菜变软。

4、碗里盛出面条，加上菠菜，再加上煎蛋即可。

三、西葫芦面

口感鲜甜，汤自带特殊甜味，孩子喜欢

【食材】：西葫芦、面条、生抽、盐

【做法】：

1、西葫芦洗净，切成薄片。

2、锅里烧热油，放入西葫芦翻炒变软，加一铲生抽一起翻炒均匀。

3、加入足够的清水，大火煮开，放入面条一起煮至熟，根据口味加盐即可。

四、白菜面

大冬天的怎么能少得了白菜？从小吃到大的味道~

【食材】：白菜、姜丝、面条

【做法】：

1、白菜洗净切丝，姜切丝。

2、锅里烧热油，放入姜丝炒出香味，然后放入白菜翻炒变软。

3、加一铲生抽与白菜一起翻炒均匀后，加入足够的清水大火煮开。

4、放入面条，煮至熟，根据口味加盐即可。

五、香菇油菜丸子面

论鲜美，香菇油菜不能少，再加上自己做的炸丸子，营养又好吃

做法跟白菜面一样，炒熟香菇油菜，加水煮开下入面条，加调料即可。

六、阳春面

做法类似于咱们的葱花面条，但更香！

【食材】：生抽、猪油、面条

【做法】：

1、锅里烧开水，放入面条煮熟。

2、煮面的过程中，取一个面碗，里面加一勺生抽、一勺猪油，适量热面汤搅拌均匀，然后捞入面条即可。

七、飘香拌面

沙县小吃同款拌面，又香又好吃，是唯一一道我喜欢在冬天的早上做的拌面，热量足够孩子半天的需求了。

【食材】：生抽、芝麻酱、葱油

【做法】：

1、锅里烧开水，放入面条煮至熟。

2、取一只小碗，里面加入2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺葱油拌均匀，然后加入热面汤拌开。

3、将煮好的面条捞入碗中，搅拌均匀即可。

一碗面，虽然简简单单，但满满的家常味，清淡味美，香而不腻，早上来一碗，整个人都很舒服！