肉夹馍，有些人管它叫“中国的汉堡包”，现在要纠正这个观点了。美国《赫芬顿邮报》4月8日称，汉堡包不是由美国发明的，更不起源于德国，世界上的第一个汉堡包其实来自中国，它的名字就叫rou jia mo（肉夹馍）。报道还表示，肉夹馍起源于中国陕西省，现在已经发展到全国各地。这种食物一般在中国街头就能找到，大家一般也会将它视作街头小吃。尽管从外观上看，肉夹馍的样子与现代汉堡包相差甚远，但就其制作方式而言，仍应视作为世界上第一种汉堡包食物。

话说肉夹馍 

报道称，肉夹馍其实是相当于“肉汉堡包”或“肉三明治”一类的东西，中国人把切碎的肉块夹在两块面饼中间，这种食物早在公元前221年到公元前207年就出现在中国秦朝。

“肉夹馍”三个字是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”，是最初起源于陕西省的一种地方食品。陕西各地有多种肉夹馍，当今在中国常见的是白吉馍做的“腊汁肉夹馍”。

馍的历史十分久远，“馍”字在《尧典》中就出现了，从食从莫。“莫”指“夕阳西下”，转义指“太阳隐没的地方”。“食”与“莫”联合起来表示“太阳隐没地方的食物”。古人认为的太阳西下之地大致在今甘肃一带，从广义上说，馍就是古代中国西北地区的主食。

说完了馍的历史，再来说其中的肉。一般认为，肉夹馍里的肉就是腊汁肉，它在战国时称为“寒肉”，当时位于陕西、山西和河南三省交汇地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺便传到了咸阳城。或许正如艾莉森所言，最原始的肉夹馍就在秦朝时诞生了，但更准确说法是肉夹馍出现在战国晚期。

汉堡包那些事 

汉语“汉堡包”是从英文单词“Hamburger”音译过来，这个单词从词源上说，来自德国城市汉堡（Hamburg）。德国汉堡一带一直流行着一种碎牛肉的吃法，这种吃法在德国本土就被叫做Hamburger，在19世纪随着大量德国移民赴美，这种叫做Hamburger的牛肉吃法也传到了美国。但是，Hamburger在很长一段时间里仅仅是碎牛肉压制而制成的牛肉饼，因此，美国人不承认汉堡包产生于德国的原因就在于，这些碎牛肉并没有被夹在面包当中。

19世纪末、20世纪初简直可以叫做“汉堡包史上的黑雾时代”。 不下十来号人自认为或被认为发明了汉堡包，即第一个把名叫“Hamburger”的碎牛肉饼夹在了面包里出售，并称呼它为汉堡包。不管发明者是谁，1904年举行的圣路易斯世博会，令汉堡包迅速成为流行全美的食物。当时《纽约论坛报》称其为“路边小贩的杰作”。2007年，美国广播公司专门制作了一档节目，探讨谁发明了汉堡包，给出的结论是，“问题是汉堡包缺乏成文历史……它很可能是由来自国家不同地区多人智慧的结晶。”

汉堡包的起源100多年来悬而未决，但如今在汉堡包领域能够达成的基本共识是，汉堡包肯定是受到了三明治的启发。

至于三明治与汉堡包有什么区别，一种略带搞笑的说法是：三明治的面包是长条的，汉堡包是圆的。其实，最初汉堡包中夹的只有牛肉，才是其与三明治的最大区别。【详细】

对于肉夹馍和汉堡包的区别，网友的评论非常精辟。有人说，“烤饼+腊汁肉/腊牛肉=肉夹馍，半球形面包切开+煎牛肉饼+少量蔬菜+酱=汉堡包，有人则表示，“肉夹馍是中式汉堡包，汉堡包是西式肉夹馍，地球两边的人都喜欢夹着吃”。

老外的食物汉堡包居然来源于中国，这让人难以置信。你可能不知道，还有不少“洋货”，其实也起源于中国。

披萨来源于葱油饼？ 

2015春晚中，岳云鹏的相声中，把披萨形象的称为“打卤囊”。比萨是最受欢迎的一种意大利食品，人们对它的起源颇感兴趣。一论，早在公元997年，古罗马帝国一位皇后到那波里，当地人为了欢迎她的到来，在面团上放些番茄酱和菠菜，在火上烤至金黄，味道奇佳，就有了比萨。

另一种说法是说比萨饼起源于中国。当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一次在朋友家中聚会，马可·波罗向一位来自那不勒斯的厨师描绘起中国香葱馅饼来，那位厨师于是按马可·波罗描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和佐料，大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。【详细】

超过八成的樱花原始品种起源于中国 

目前正是赏樱季，日本人把樱花作为国花，对樱花的热爱可谓举世皆知，世人也都说日本是樱花之国。而你也许不知道，樱花源自中国，从很多古老籍册、文献资料中都能觅到它的点点芳踪。

日本权威著作《樱大鉴》的记载，日本樱花原产于中国喜马拉雅山脉，人工栽培后，这一物种逐步传入长江流域、西南地区以及台湾岛。据史料记载，我国不但是世界公认的“园艺花卉大国”，同时，也是世界上野生樱花类观赏植物资源最为丰富的国家。早在2500多年前的东周时期，《礼记·月令》已有关于樱桃的记载：“仲夏之月，天子馐以含桃，先荐寝庙”。从秦汉时期开始，宫廷皇族就已种植樱花；汉唐时期，普通百姓家庭都有种植。

全世界共有野生樱花约150种，中国有50多种。全世界约40种樱花类植物野生种祖先中，原产于中国的有33种。【详细】

冰淇淋源自中国 

冰激凌受全世界的喜爱，但是很多人都认为中国是从外国引进的这点西式西点。实际上最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑把冰取来贮存在地窖，到夏天再拿出来享用。到了唐朝末期，人们用硝石使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。到了宋代，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。之后，马可波罗将其技术带回意大利，欧洲到十四世纪产生雪糕等冰凉饮品。

在中国，冰淇淋的价格差距很大，便宜的有1、2元的甜筒，贵的几十元，甚至有几百元的冰淇淋大餐。美国冰淇淋连锁店“哈根达斯”，绝对是冰淇淋界的“高富帅”， 对于都市“小资”而言，吃哈根达斯并非一般意义上的一饱口福，它意味着一种生活品位。其昂贵的价格与高雅的环境，表达了同一种生活理念：高消费和高品位。【详细】

汉堡包、披萨登堂入室，风靡全球，而它们的祖先肉夹馍、葱油饼，却只是街头巷尾的廉价小吃。超过八成的樱花原始品种起源于中国，但说起樱花，人们最先想到的还是日本。中国很早就会制作冰淇淋，但却没有赢得市场的冰淇淋品牌，心甘情愿地为高价洋冰淇淋掏腰包……“赢在起跑线上”固然让我们骄傲，但此番种种，却让人深思。

传统产业的尴尬 

千百年来，中国瓷器响遍全球，直到现在中国的陶瓷产量一直占世界的1/3强。从数量上看，中国仍然是陶瓷产业的超级大国，但遗憾的是，中国陶瓷大而不强，出口量很小，而且基本上是以初级产品的形式出口的。很多陶瓷爱好者认为，西班牙和意大利才是高档陶瓷的原产国，中国是低档陶瓷的生产地，品牌名气小，价值低，缺乏市场竞争力。

茶叶曾被奉为中国“国饮”，但其在国际市场上却一直遭遇尴尬。很多国外消费者都以品鉴日本茶为荣，而不知道茶道起源于中国。中国茶叶在国际市场上也只是以初级产品的形态销售，在价格上既拼不过印度茶，也赶不上斯里兰卡的茶，只能赚取一点点微薄的加工费。

现在我国中成药产品在国际市场仅占到3%-5%的份额，且呈逐年下滑的趋势，这与中国中药生产大国的地位很不相称。而日本、韩国凭借科技优势，通过对由我国低价进口的中药原材料进行深加工后高价返销我国，垄断了国际植物药市场约90％的份额，日本人甚至扬言：在21世纪将“汉医汉药”将改为“东方医药”，这使历史悠久的中国中药产业发展面临尴尬和挑战。【详细】

文化的传承与传播 

韩剧《来自星星的你》剧照 

原本起源于中国的樱花，95%以上中国人居然毫不知情，众人都盲目地认为樱花是来自日本的“洋花”。 端午，是炎黄子孙纪念屈原的节日，自古便有端午吃粽子、赛龙舟、插艾草等传统习俗。如今国内的端午节只是个形式，除了过节放假，传统习俗已不多见。而在韩国，一些习俗却被完整地保存了下来，韩国还拿端午节成功申报了世界文化遗产。这让人尴尬和汗颜之余，对于文化知识的普及、传统文化的传承问题值得每个炎黄子孙去反思。

而在文化的传播方面，韩国也给我们好好上了一课！近几年来，中国内地及港澳台地区的电视荧屏上，韩剧风光无限。与此同时，一股韩国文化热也迅速在国内兴起。在大街小巷，随处都可以听到或充满温馨或满怀激情的韩国流行音乐；在各大城市，出现了众多的韩国风味的餐馆、韩国风情的酒吧、韩国风格的服装饰精品小店；一些把头发染成五颜六色，穿着宽大衣裤，跳着韩国街舞的年轻人，也时常与我们擦肩而过。“滚滚韩流”值得我们深思。

从电视剧方面来看，韩剧在中国横霸银屏，除了剧情生动、制作精良、演员表演细腻、服装场景时尚外，更重要也更打动观众的是，韩剧绝大部分是以传统的文化道德标准作为立戏根本，处处表现的那种重视家庭亲情、尊敬长辈、待人有礼，正是我国的传统文化中所倡导的。即使是都市剧，也是按照传统文化的标准演绎现代生活。反观国内的电视剧创作，我们会发现，很少有关注普通人的灵魂状态与情感状态的作品，更多的影视剧远离大众心理经验和文化经历，从权力到暴力，从江湖到黑幕。 【详细】

征服海外小伙伴的“中国零食” 

继煎饼果子以8美元的高档价位杀到美国后，中国传统廉价零食——“辣条”也走上国际化的道路。海淘亚马逊网站用中文搜索“辣条”一词时，出现了多个品牌的辣条。河南平平食品有限公司生产的“卫龙辣条”十包售价为12.09美金，30克装的“连火爆鸡筋”十五包的售价高达14.09美金。有意思的是，在五颗星为最高级别的海淘亚马逊，辣条收获的评价为四颗星，更有美国消费者留言称：Very delicious, thanks!（十分可口，谢谢）Taste good!（味道好极了）。在密密麻麻的英文中间，竟然还夹杂着中文，诚邀中国人做产品代理。众人纷纷调侃“这是屌丝食品的逆袭”、“发现了一条致富的路，就是到国外卖辣条去。”一时之间，辣条成为网络上调侃的炫富新手段，微博微信中也热传着与辣条有关的段子。【详细】

“老干妈”虽然是全国知名的调味品品牌，但在国内市场的售价也只属平民阶段，绝对算不上是奢侈品。而在国外，老干妈则变身“教母”，成名贵“奢侈品”。在美国亚马逊上居然能卖8美元，合40几块人民币。美国奢侈品电商Gilt甚至将“老干妈”的英文翻译成“教母”，将其定位为尊贵调味品，与一众西式餐点食材、酱料，平起平坐。两瓶7盎司容量的“老干妈”辣椒酱，价格直奔11.95元，还需要加上不菲的运费。网站上以优美的词汇对之加以形容，称之为中国公司“老干妈”所制作出的最复杂、最可口的辣椒酱。

亚马逊网友这样评论：我十分痴迷辣酱，而且吃了有超过50年了，这期间我吃过许多不同的辣酱，但是没有一款比得上老干妈。

除了辣条、老干妈，还有很多平民“国货”在海外受到小伙伴们的热捧。既然得到海外用户承认，相关企业应如何趁胜追击，让产品“高大上”起来？如何进一步开展出口贸易，打开海外市场？网络营销的成功如何让品牌利益更大化？政府如何为企业走出国门保驾护航？……这是我们在高兴和调侃之余应当思考的问题。【详细】