其实在中国有很多美食可以说是多到数不清，自古以来，美食都是得到了很多人的尊重，因为只有可以吃到美食，才有可能会让自己拥有更加健全的身体，还可以创造出更多的财富，所以中国也已经被称为美食之国，在全国各地有很多省市都会有属于不同的美食，而且有很多美食都已经是广为人知，无论是哪一道都已经深受了很多人的喜欢。所以今天就和大家分享几个比较有名气的地方美食吧。

　　1、四川腊肉

　　四川腊肉在当地已经是广为人知甚至已经是非常受欢迎的，而且腊肉也是属于辣味当中的灵魂，几乎每家每户都会有腌制腊肉的习惯，总是会选择红白相间的一些肉块进行腌制，制作出来的腊肉给人一种肥而不腻，香嫩可口的感觉，所以就已经深受了很多人的喜欢，尤其是在逢年过节的时候，很多人就会选择腌制腊肉，腊肉放入菜当中，口感更是比较鲜香，所以对于很多的四川人来说，腊肉已经是自己生活中最好的一种享受，有很多人去到四川的时候就会选择带一块腊肉回到自己的家乡。

　　2、江苏高邮咸鸭蛋

　　还要说到的，那就是位于江苏的咸鸭蛋，这种食物色泽是比较青色，最主要还会体现出满嘴流油的感觉，对于很多的当地人来说都是儿时的记忆，再吃上去以后就会给人一种香中带有轻微的油腻，吃上一口蛋黄也会让人觉得比较清爽，如果再配上一碗粥，那么这样的生活不要太好，所以让很多人都会觉得非常的喜欢在当地的咸鸭蛋已经遍布全国各地，甚至遍布了全亚洲，就是为了能够让更多的人去尝试到如此美味的咸鸭蛋。

　　3、新乡烧鸡

　　新乡的烧鸡在全国各地已经是比较有名气的，距离现在差不多已经达到了200多年的历史，非常的鲜嫩，骨头都是比较酥烂的，可以直接脱骨，也会给人一种肥而不腻的感觉，所以就深受了很多人的喜欢，最主要这种烧鸡味道是如此优美，制作的工艺也是非常的复杂，都是经过一道道的严格工序制作而出，所以在新乡当地已经是拥有非常好的名气，很多人都会远道而来，就是为了感受一下新乡的烧鸡。

　　4、糊涂面条

　　还有就是糊涂面条，这已经是当地比较有名气的一道美食，每次在早餐的时候，很多人都会选择去享受，一直以来就是以面条为主，再加上煮黄豆煮花生以及各种芹菜，还有自己喜欢的一些食物放入其中，再加上一些香油制作出的面条就叫做糊涂面条，味道也是独具一番风味，会给人一种流连忘返的感觉，所以在吃完以后就会让很多的人有种非常享受的感觉，那么你吃过了吗? 

　　其实这几道美食在中国都是属于比较有名气，已经吸引了很多外国来宾，而且在当地都是小有名气，也就是因为这些特色的美食为当地的经济水平有了更大的贡献。