侯印国供图
3D打印月饼，你有没有听说过？不仅好看，还很好吃呢！日前，现代快报记者获悉，南京大学博士生侯印国联合南大02级校友创办的南京壹千零壹号自动化科技有限公司，以及另一位南大校友创办的烘焙连锁品牌“麦可可”共同推出一款“蓝鲸”月饼，就是用现代3D打印科技结合传统月饼食材工艺制作而成的。
这款月饼外形和普通月饼差不多。上面有南京谐音“蓝鲸”图案以及“NJU”（南京大学缩写）字样。
创意者侯印国介绍说，3D打印部分最神秘。“首先需要对月饼花型进行压印和3D打印制作工艺的双重适应性处理，为月饼模具建立一个三维建模文档。然后，将文档上传到机器胶囊制造云平台，计算系统对建模文档进行制作工艺的解析和制作效果评估。在确认工艺无误后，模具就会从数字文档通过3D打印变成实物。5个小时后，4个‘蓝鲸’牌月饼模具就打印好了。”接着，另一位创办“麦可可”品牌的南大校友借助3D打印模具，顺利制出第一批550枚豆沙馅“蓝鲸”月饼。
南大老师成为3D打印月饼的第一批尝鲜者。侯印国将其中的100枚月饼送给他们品尝后，很多老师都在微信群里夸赞“月饼很甜！很好吃！”由于很多同学都没有吃过3D月饼，所以从25日夜里11点半发布消息开始，要买3D月饼的订单不断飘来。截至昨天上午10点，450枚月饼已经被抢购一空。
据介绍，此次义卖月饼所得款项将用来支持南大公益学院的学生公益项目。