上海是个小资的城市，旗袍风潮多少被蒙上了浓郁撩人却又高贵典雅的色彩。而穿旗袍的女人，多了几分画中的风情万种，不胜爱怜。上海旗袍老店，以出色的手头功夫著名，既复古又时尚的制衣风格，真是让人爱不释手。

　　旗袍的演变和旧上海妇女时装

　　从上海风行起来的旗袍1843年上海开为商埠之后，因华洋杂居，得西方风气之先，清朝的正统观念，在人们心目中的地位逐渐松动，于是，服饰也开始发生潜在的变革。早期，服装式样变异甚少，民间服装仍然是长袍马褂，上袄下裙。

　　之后，商业贸易日渐昌盛，洋货大量倾入，羽纱，呢绒，洋绸，花布等充斥市场，使传统的服装穿着有所变化，外国衣料因价廉渐为人所用，西方的缝纫方式也开始流行起来，而费工费时、工艺考究的滚镶，嵌绣等传统手工艺渐渐地衰微了。

　　以后由于出洋赴西欧和日本的人多了起来，他们不断地把西洋服装款式带进十里洋场，上海服装行业因都市地繁荣而繁荣，成为当时全国以至东南亚的一个服装窗口。尤其是女性的服装，由于缝纫精致、款式合乎时代潮流，使上海成为全国妇女时装的中心。

　　当时的上海尚无专业服装研究设计中心，服装式样的变化经过千家万手，在时代风尚的影响下不断变化。从20世纪扣年代至40年代末，中国旗袍风行了20多年，款式几经变化，如领头的高低、袖子的短长、开叉的高矮等，不仅使旗袍彻底摆脱了老式样，而且改变了中国妇女长期束胸裹臂的旧习，让女性体态和曲线的美显示出来，正迎合了当时的风尚，为女性解放立了一功。

　　旗袍流行的式样不断变化，其实是有规律可循的。当时就有人说："长了改短，短了加长，老是这一套花样。十年前你认为不合时的旧衣服，可能在现代的潮流里加以改造，成为一件最摩登的衣服。"

　　金泰钧，上世纪30年代出生于上海，14岁进入老鸿翔，成为金家第二代中唯一学习服装专业的传人。回忆起那时候的“旗袍盛事”，满头华发的他，脸上浮现出一丝温暖。

　　作为一名中国人，作为鸿翔公司的嫡传后代，尽管已是满头华发，但每每讲述起那段历史，76岁的金泰钧的眼神里总流露出自豪的神情。

　　“鸿翔是中国人的骄傲”，解放前上海就有自己的服装品牌，而当时来鸿翔定做衣服的都是政界、文艺界的名人。14岁进入鸿翔，金泰钧成为金家第二代中唯一学习服装专业的传人。

　　拿着粉笔，从画、到剪，60年过去了，这些过程依然没有变。“时装特别讲究造型立体感，男装一般裁剪完就可以了，而按照规矩，女装样版完成后，还需要简单的缝合，制成样衣。”通常的裁缝一天可以做两套，做完之后让模特试穿，然后进行修正。“我们常常第一天做完后，第二天回来再检查，主要是看细节是不是到位。”从制作工艺上看，上世纪30年代的旗袍逐步发生了变化，袖口、挂肩改小了，腰部、下摆、胸部位置都收紧了，但是长度都还在小腿以下。此外，裁剪的结构，也从平面变成立体的了。

　　说到这里，金泰钧伸手比划了一下：“以前，放在桌子上能摊平的，现在是放不服帖的，最特别的是，当时的旗袍增加了胸省，类似于打了盖，这是很有标志性的，因为在此之前的女性都是束胸，紧紧绑着胸部，而上世纪30年代受到外国文化影响，女性开始突出胸部曲线。”

电影明星纱厂女工都穿旗袍

　　30年代的上海已经非常接近国际时尚，能看到国外的Vogue、Harper's、Bazaar等时尚杂志，还有原版的裁剪书，以及正在上海风靡的好莱坞电影。下班之后，金泰钧常常提早到电影院，找个沙发坐下，一边悠闲喝茶，一边观察来往客人的穿着，电影里国外演员的服饰装扮，他会特地记下，回家再把款式画出来。

　　以前的上海，中西裁缝都是分开的，旗袍本来是中装裁缝的专利，但是由于旗袍消费量实在太大，越来越多的做西式服装的专店也开始做旗袍，老鸿翔也是如此。“主要还是为了方便顾客，因为很多人都是里面旗袍，外面穿西式的外套，到了上世纪40年代中的时候，旗袍已经完全西化，延伸为现在的式样，当时的名称为改良旗袍，也叫中西式旗袍，不像现在统称旗袍。”

　　旗袍消费量大到什么程度呢？金老先生说：“几乎所有年龄的女人都穿旗袍，包括小学生，当时的旗袍有棉的、皮的，各种材质，春夏秋冬，一年四季都穿。穿旗袍的不仅是有钱人家，当年，上海的纱厂女工也都穿旗袍多，因为这样比较凉快。”

　　而来鸿翔做旗袍的多是有钱人家，他们通常会配套着做，比如做一件大衣，再加一件旗袍。“当时做一件长大衣，光支付给工人的工资就有20.2元，还不包括面料，所以一件大衣的工钱至少50元，而旗袍价格大概在10－20元，外面的小裁缝店可能只需要4－5元。”虽说在老鸿翔做一件旗袍的价格翻了外面小店几个跟斗，但那时有一种观念一直存在，做旗袍不去龙凤或者鸿翔，那是掉身价的。

　　当时中国的裁剪技术已经非常了不得。金泰钧回忆，有一个英国人前来应聘做裁剪师，还出示了自己在英国获得的专业文凭，要求工资是鸿翔师傅的三倍，金泰钧拿了两张同样的设计效果图，让洋裁缝和鸿翔师傅同台竞技，结果鸿翔师傅早就做完了，洋裁缝还在那边埋头画图。

　　旗袍装演绎旧上海风情

　　看到她们，看到穿旗袍的她们，你会忽然发觉，旗袍是一种神奇的服装，是旗袍，让她们的眼神中，氤氲出了一种旧上海的风情。

　　当张曼玉以沉郁静默的仪态出现在中时，昔日的“花瓶”终于修炼成了女人，精致锦绣的旗袍，低首蹙眉的风情，无不流露着一个女子的幽怨伤情。即使到了一部以香港为背景的影片，旧上海的气息依然让人心醉，不断变幻、令人眩目的旗袍使张曼玉时而忧郁，时而雍容，时而悲伤，时而大度，更使旧上海意乱情迷、压抑隐忍的气氛达到了一种极致。

　　提及赵雅芝，总会想起身着旗袍、笑靥如花的冯程程，她的单纯与痴情，她的青春与靓丽，皆是风头无两。看到她，总会想起“单衫杏子黄，双鬓鸦雏色”的诗句来，那种江南女子的温婉古典之美让人怦然心动，那种少女般的明丽与灰暗虚张的上海滩相互交织碰撞，折射出一种悲剧的美。时光在叹息她的完美，历经三十载风风雨雨，赵雅芝一如既往的美丽优雅。想起赵雅芝，依然还是那个身着旗袍含笑而立的东方女子，风华绝代，遗世独立。

　　在《阮玲玉》里，她的身姿与30年代的衣香鬓影重迭，从此便是复古风中的翘楚；在《滚滚红尘》中，她一派轻狂娇痴，在爱与梦的光影里，用旗袍的柔美轻抚爱人失落的心；在《花样年华》中，她华美的旗袍与大上海街道上透出的微黄光亮相互辉映，她偶而惊鸿一现，浪漫旖旎不可方物……