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过年勿忘家禽消费安全

2014-01-23 来源:重庆晨报 

 

  图为深圳市龙岗区一活禽批发市场,档口的帮工在整理到货的鸭子。 新华社记者 毛思倩摄

  进入新年以来,H7N9病例频现于浙江、广东和上海等地,截至21日,已超过40例。自去年4月份发现疫情以来,H7N9在“消停”一段时间后,为什么又频频“现身”?是否还会“变身”(即发生变异)?春运正当时,春节渐临近,H7N9能“消停”吗?

  H7N9目前没有出现人传人的证据

  中国疾控中心副主任冯子健表示,H7N9再次现身与季节有关。冬季是流感病毒的活跃期,容易发生感染。而且,浙江、广东等地是我国传统的家禽养殖和消费大区,人与禽类接触的机会大,被感染的可能性高。

  日前,上海一位外科医生感染H7N9而死亡,加重了公众的忧虑和疑惑。有人因此怀疑H7N9已发生变异,甚至可以人传人。

  对此,冯子健明确表示,目前,H7N9病毒并未发生变异,没有出现人传人的证据。卫生部门已对该医生生前接触过的病患、同事和家属做过医学观察,均未发现疑似感染症状。

  “但因为该医生是在死后才被确诊为H7N9感染,无法完全获得他生前的疾病感染史,不能判定他是因为与禽类接触还是其他原因造成的感染。”他说。

  北京地坛医院主任医师蔡皓东认为,按照传染病传播规律,如果发生人际间传播,由于与病人接触得多,最先被感染的一般是护士和家属,而非医生。

  “SARS期间就是如此,我们医院当时被感染的都是护士,没有一个医生。”她说,“如果单单只有一个医生感染病例,不能断然认定他是通过病人而人传人感染的,因为医生自己也可能去过菜市场。”

  其实,在上海通报该医生死亡病例之前的1月17日,国家卫计委即发布过通报,认为H7N9没有发生公共卫生意义上的变异,传播途径仍是由禽到人,发生大规模流行的可能性小。

  “现在,我们仍然坚持该通报中的观点。”冯子健对记者说。

  不用担心春运会传播和扩散H7N9疫情

  由于H7N9病例大多发生在浙江、广东、上海等流动人口最为密集的地区,很多人还担心,进入春运高峰期后,人口流动性显著增强,可能导致H7N9疫情的传播和扩散。

  冯子健认为,公众无需有此担忧。只要H7N9不会人传人,人口流动就不会导致疫情传播。

  他的看法得到蔡皓东的赞同。蔡皓东解释,春运主要是人和人之间的大规模流动和交往,一般不会接触到禽类,H7N9要感染和传播给其他人,只有一个前提,即人传人。“现在还无法证实H7N9会发生人传人,不用担心春运会传播和扩散H7N9疫情。”

  尽管如此,数以亿计的人口流动带来的潜在风险仍不可忽视。“春运期间,人口密集,空间密闭,流感病毒很容易通过呼吸道传播和感染他人。”蔡皓东说,除了H7N9,甲型H1N1(即甲流)、H2N3、普通感冒等流感病毒,均可以通过呼吸道传染他人,发生人际间传播,在春运期间可能会引发大规模感染。

  在甲流大规模流行的2011年,蔡皓东就曾撰文指出,春运和春节期间,人们之间的交往活动增加,甲流病毒很可能随着人类交往而到处传播。“不过,这种情况应该不会出现在H7N9的传播中。”她说。

  过年勿忘家禽消费安全

  其实,蔡皓东更担心春节期间家禽消费带来的H7N9感染风险。因为国人过年有宰鸡杀鸭的习惯,喜欢购买活鸡活鸭。

  “我前几天刚给我南方的姑姑打电话,让她别去菜市场买活鸡活鸭,以防感染禽流感。”蔡皓东对记者说,她的劝诫有些晚,因为她姑姑刚买完活鸡,而且还自喜于禽流感导致的鸡鸭价格下跌。

  蔡皓东指出,老百姓对禽流感的认识不足,缺乏防控意识和知识。“尤其是老年人,由于常去菜市场,与禽类接触的机会更多。目前的报告病例中老人居多,就是这个原因。”

  因此,防控禽流感的根本仍在于减少与活禽的接触。蔡皓东和冯子健均建议,尽量去超市买白条鸡等已宰杀过的家禽,不要去活禽市场,不要自己宰鸡杀鸭。鸡肉、鸡蛋等禽类产品加热煮熟后,仍可以放心食用。冯子健还建议,在不能彻底阻断H7N9在禽间的传播以及长期关闭活禽市场的情况下,可借鉴香港1997年发生H5N1禽流感后的管理经验,在活禽市场的禽和人的界面,建立起物理的隔离阻断,使鸡粪、宰杀过程中的污物不会污染整个市场环境。

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