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轻似蝉翼白如雪 抖似细绸不闻声

作者:佚名 · 2017-08-27 来源:中国手艺网

  宣纸是我国特有的传统手工纸张,是文房四宝中的一宝。宣纸具有“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强”等特点,其耐老化、不变色,少虫蛀,寿命长,故有“纸中之王、千年寿纸”的誉称。

 

  与一般的书画纸工艺不同的是,宣纸生产几乎为手工操作,工序达100多道。

 

  宁要三溪草

  不要铜陵皮

 

  “纸之制造,首在于料”, 宣纸主料是青檀皮和沙田稻草。泾县所产的青檀皮质量最好,一直流传着“宁要三溪草,不要铜陵皮”的谚语,可见地域水土的重要性。

 

 

  在选皮造纸时不能随意,一般每三年采伐一次枝条,且要掐准节气小心“择时”,否则不仅皮质达不到要求,而且还会对青檀树的生长不利。

  制造宣纸的稻草,也要小心“伺候”,需要在沙质土壤中用“凉滑”的水来灌溉。宣纸原料的采集和加工要求的苛刻,也决定了宣纸有天然的“上限”,不能任意扩大产量。

  日月光华

  自然漂白

 

  自然漂白已成为宣纸家乡的一道独特景观。人们在领略山川秀美的同时,也发现四周郁郁葱葱的青山中,贴了一些白黄色的东西,如同满山坡的“膏药”一般;宣纸工人沿着陡峭的斜坡晒滩,将皮坯草料背上去翻晒,使其成为合格的“燎皮”和“燎草”。

 

  晒滩场内有乾坤。石头沿着山体一层层倾斜铺垫,之间留有“毛血细管”一样的缝隙,下雨时水从缝隙迅速流走,皮料或草料不会因水泡而腐烂;在天气晴朗的夜晚,山体中蕴藏的水分又会从缝隙渗入被晒干的料中,为第二天的日光漂白提供了必要的水分,用这样的原料抄成的纸张久不变色,不发脆,耐久性强。

 

 

  宣纸原料在山上历经大自然的日晒、雨淋、露炼,将自身的淀粉、蛋白质等有机含量在反复锤炼中消失殆尽,完成自然漂白后的原料不含有一丝有机成分,蛀虫不爱吃,也就延长了寿命。由于是自然漂白,没有化学漂剂催化的刺眼白,宣纸白得自然,白得典雅。

 

  震耳声中

  木碓制浆

 

  宣纸原料提纯后,原料中有缠绕的纤维素并留有硬的外壳,纤维素中的羟基被束缚在内,不能充分暴露出来发挥作用,所以需要经过打浆的机械处理,用机械力将纤维束打散,提高纤维的柔软性和可塑性。

 

 

  传统木碓(duì)切断纤维少而且帚化效果好,而手工宣纸由于充分的分丝帚化和润胀,是长短交织且彼此“纠缠扣结”的结果,大大提高了纸的强度。

  传统的宣纸制浆中有不少环节对人体的伤害非常大,特别是舂碓环节,操作工坐在震耳欲聋的碓声旁,不断翻动着手中的“皮饼”,而催动舂碓的则是人工,长年累月的劳作,不仅随时冒着被碓头打伤双手的危险,超大的嘈杂声还会震聋耳朵。

  抬帘要活

  掌帘要稳

 

  捞纸,是宣纸成纸的第一道工序,纸的厚薄、大小都是由这个工序来决定,一旦成型,便无从更改了。宣纸中规格最小的也应由两人来共同操作,主角曰掌帘,配角谓抬帘。捞纸时,掌帘和抬帘的分站在纸槽的两头,抬上帘床就可以捞纸了。

  整个过程中,两人须整齐划一,严格按照传统工艺要求进行操作,恪守“头遍水要响,二遍水要平”、“抬帘的要活,掌帘的要稳”等术语,尽管有了这些术语,但其中还有很多的细节难以形成准确的文字和语言,需要心灵手巧,再加上各人的领悟才能准确地完成。

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