因其在佛山曾做“刨花”行业，那是一种树木，将其刨成刨花，放在水中煮滚，会分泌出浆液，用作搽腊头发，以固定发式，即属现代之化妆品行业，“刨花莲”的绰号，乃由此而来。

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　　少林寺被清廷所毁，寺僧便四散逃走，有散于北方其他地方，亦有南下广东，福建等地，一名绰号“大东风”之少林和尚（真姓名及法号已没有提起，因避清廷耳目之故，而“大东风”的意思，在当时中国民间有俗语所谓“唔好东风搅坏天”，借用其意即要造反）逃到广东，遇到两名兄弟并被收容，兄叫谢国梁，弟叫谢国樟，袓籍西樵，单灶谢，一为文官，一为武官，两人虽为清廷效力，但皆为清官，而且身为汉人，亦对满洲人欺压汉人而心感不愤。经过一段颇长日子的相处，“大东风”见两人品德端正，为官清廉，对自己礼待有加，且心系汉族，并非为虎作伥之人，就传两兄弟武功，并且透露，懂此门武功者，皆为反清义士，但此拳本无名，乃少林一脉，但少林功夫门路繁多，于散出少林后，便各自成一派，亦具派别名称。缘于本派功夫，既以反清复明为己任，当然会联络及组织各地之反凊组织（即初期之洪门等三合会），而本派暗语是“永言矢志，毋忘汉族，还我河山，大地回春”，为便以传于后世，遂将第一句“永言”合成一“咏”字，加上第四句最尾“春”字，以命名此一拳派，是为“咏春”。何解第一句用首两字，而第四句只用最尾一字？因为“永言”合成的“咏”字，是一动词，创拳者们既身为明朝遗臣或子民，能够驱逐鞑子，还我河山，是为毕生最重要的事，所以“咏”的意思，就是告诫所有的人，要经常在心中吟咏那四句的暗语，勉励自己，不可或忘。

　　关于上述四句暗语，不单说武术界的老前辈，只要是年近六十岁，武林阅历丰富，及对初期洪门三合会组成之历史及目的有所认识者，都会听得出这四句暗语的含意。

　　“大东风”是道光年间人，咏春拳亦由此而南传广东，而谢氏昆仲是咸丰年间人，当两兄弟学成武功后，大东风便离开他们，返回北方，临行前叮嘱谢氏昆仲，创此拳乃为反清复明，为保存隐密性，只能“传而不教”。

　　几十年后，谢氏昆仲告老还乡，收了两名干儿子，一名梁洪韬，亦为西樵人，后来曾中得武举人，擅使关刀。另一名刘达生，同治年间人，自九岁开始随两干爹习拳，因其名中“达”字，以草书写来，很像“莲”字，故街坊叔伯皆笑称其“莲仔”，久而久之，他亦习惯了这称谓。又因其在佛山曾做“刨花”行业，那是一种树木，将其刨成刨花，放在水中煮滚，会分泌出浆液，用作搽腊头发，以固定发式，即属现代之化妆品行业，“刨花莲”的绰号，乃由此而来。

　　刨花莲后来在佛山唐裕昌宫粉堂作掌柜，一生只收有数名弟子，有李善初，罗甜，陆义（先随张保学咏春十二散式，后再随刨花莲学齐咏春门之套路及技法），朱忠，李炳霖，郭佳(现仍在佛山)。

　　朱忠，光绪年间人，十一岁时从街坊处得知刨花莲功夫了得，于是慕名前往，却是被拒，返家后闷闷不乐，其父问及，于是说出原委，其父带他一同前往，看谁个教头这般大牌，一见面，原来是相识数十年之朋友，却从未听刨花莲说过会功夫，但因其两人既谂熟，才答应收朱忠为徒，其时刨花莲已七十多岁，朱忠将其迎回家中教授，除侍奉起居饮食外，每月束修为三十元白银。

　　在解放前，朱忠与家人移居香港，住于深水及开设跌打医馆，凡数十年，四年多前，才享高寿而终，年一百零五岁。朱忠在港数十年间，除数名子女外，先后教有很多弟子，其中弟子莫沛安，早年随朱颂民习传自冯少青的永春拳，因他长年做武林记者，跟很多武林前辈熟络，故亦旁及其它一些拳派，如自然门等。在六○年代，因他经常到旺角吉祥茶楼午膳，从邻台一些老佛山口中，得悉有一位咏春门的老师傅，住于深水？名叫朱忠，其拳法很有古朴味道，大不相同于一般所见之咏春，莫沛安几经查探，终于寻得朱忠老师傅，多番恳求下，被朱忠收为弟子，其后莫沛安想在“新武侠”杂志介绍本门咏春，于是请示其师朱忠，朱忠是尊师重道之人，因他是学“刨花莲”的，所以就叫莫沛安写“刨花莲咏春”，以别于其它各支水，而本门咏春亦由那时开始转叫“刨花莲咏春”。朱荣枝师傅虽已八十岁，但步履动作之灵活敏捷，犹如小孩般。

　　综观历史及拳理、功法等，与由红船传出的各支咏春差别极大。而现在是“大东风”南传二百多年间之第五传。由于此门咏春一向很保守，从不公开，只有一次，约八十几九十年前，佛山精武体育会举行盛大武术表演，发帖邀请“刨花莲”出席表演拳术，由朱忠师公代为出场表演了一套“寻桥”，与会中者还有当时武技超群，德高望重的前辈梁世苏。由于已不需要反清复明，所以后来莫沛安乃作半公开式教授，及现亦于香港南北国术协会开班。