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明朝士大夫眼中的各地:广东 四川 湖广 云南

作者:邓涛 · 2017-07-03 来源:澎湃新闻

  《广志绎》是一本人文地理书籍,成书于明朝万历二十五年(1597年),作者是王士性,明代浙江临海人(浙江台州)。王士性其人,知名度不高,一生也没做太大的官,曾在广西、河南、山东、北京、南京等地任职,仕途最高至正四品的鸿胪寺卿,掌管明朝的朝会、宾客、吉凶、仪礼等方面业务。虽然王士性其人没什么名气,但是他写的一些书,使得他在数百年后为今人所关注。我国著名历史地理学家谭其骧先生注意到了王士性的历史地位,谭老曾于1983年发表了《与徐霞客差相同时的杰出的地理学家——王士性》(原载《纪念徐霞客论文集》)一文,将王士性同明代著名地理学家徐霞客作比较,他认为,《徐霞客游记》这本书地理价值比《广志绎》高,但是《广志绎》在描述各地的人文风俗上要比《徐霞客游记》强,两个著作各有千秋。

 

  广东潮阳人郑慕康先生所作古代人物画

  因为王士性曾在各地任职,所以他有机会到各地了解风土人情,以下介绍一下他在《广志绎》这本书中是如何评价各省人的。当然,由于作者阶级立场、思想观念等方面的原因,他对一个地方的评价不一定客观,甚至会带有偏见。所以首先要说明几点:一是作者叙述的对象的是明万历朝时的某地以及某地的人,而不是现在,古今有差异;二是这是作者个人的看法和观念,不一定准确和正确,只为我们提供一个观察的视角。所以,请以平和心态待之。以下为王士性对广东、四川、湖广、云南的看法和评价。

  广东:物产丰富

  广东即是当年的南越之地,南部常有珍奇物产,如明珠、玳瑁、英石等,这些都闻名于世。端溪的砚台很有名,色泽紫润;英德的石头也享誉内外,色泽黑绿,轻轻敲击,有金玉之声。广东产铁力木、花梨木、紫檀木,铁力木坚硬耐久,花梨木色泽光润,紫檀木色深木坚,都是木中上品。这三种树生长在粤西的深山之中,但是粤西人不太懂这些树的经济价值,最后是粤东人跑到粤西把这些木头采走了。广东人喜好夹着蒌叶嚼槟榔,可以说,广东人无论到哪、无论何时、无论主宾、无论官民,都吃槟榔。如果有人问正在嚼槟榔的广东人问题,广东人是不会吐掉槟榔来回答的,而是含着槟榔回答,经常会让人听不懂他们在说什么。广东人这么喜欢吃槟榔,大概是因为这里的气候原因,吃槟榔有助于消化。

  广东这边种蔬菜很有意思,冬天时,瓜茄不凋落,到了春天,原来的蔬菜又自己开花结果,不用再撒种子,如此循环三四年,蔬菜才会枯去。广东香山是重要的贸易之地,同海外很多地方有贸易往来,因此,这里居住了不少外国人。最开始,这些外国人只住在船上,后来慢慢的开始在陆上定居,“今则高居大厦,不减城市,聚落万头”,虽然当地还算和平,没有什么太多的问题,但是如果外国人一直在这里不断聚居,很难说一百年后的香山会是怎样的情形。

  唐朝时,韩愈曾把潮州视为偏荒之地,但是如今的潮州早不是当年的潮州了,这里的富人很多,风气奢侈,身着豪衣,出门乘马,富人常配有戏班子或乐队,丝毫不比北方豪族差。但是朝廷还是沿用了唐朝人的观念,即把这里当作迁谪官员的地方,例如高攀龙曾经被贬官至揭阳。潮州在春秋战国时为闽越之地,其实这个地方的风俗跟福建有点像,这个地方人生活尚奢华,也跟福建漳州那边有点像,方言也跟漳州、泉州部分地区相似。

 

  郑慕康先生所作古代人物画

  天府之国:出产荔枝

  四川为天府之国,但是四川人劳役很重,一是打仗时的临时劳役;二是平时的采木之役,老百姓常苦不堪言。四川部分地区的习俗比较奇特,男孩子十二三岁就娶媳妇,一般会娶比自己大的女子,这点跟徽州地区有点像,但是徽州人早娶,是因为要外出做生意,娶了媳妇就可以安心去各地经商了,但是四川为何如此,原因未知。当地也有官员觉得这个习俗不太好,因此下令禁止早婚,并声称犯禁者会被判重罪,但是这个习俗当地沿袭已久,很难靠人力来改变了。

  除了广东和福建,产荔枝多的地方只有四川了,“唐诗:一骑红尘妃子笑,乃涪州荔园所贡也,故飞骑由子午谷七日而达长安,荔子尚鲜。”当年杨贵妃吃的一些荔枝,也应该是从四川运到陕西的。夔州的面和云阳的盐很有名,经久不变味。四川保宁和顺庆二府,无论是乡村还是城市,都用大石板铺路,道路质量很好,当年建造这些路时,不知道这些大石头是如何运送到这些地方的。天下的道路像这样坚固整齐的,恐怕找不到第二个了。

 

  一骑红尘妃子笑

  湖广:鱼米之地

  湖广布政司(湖南、湖北)在春秋战国时号称六千里大楚地,北部疆域已靠近黄河流域,到了明朝时,楚地即湖广布政司依然很大,省内探亲访友,经常行进数千里,省里向府州发个文,也要很久才能送到。张居正当年担任内阁首辅时,朝廷的九列公卿,几乎有一半是湖广人,例如内阁次辅吕调阳、兵部尚书方逢时、工部尚书李幼滋、曾省吾等等,都是湖广人,这些张居正的乡人占据了朝廷的重要职位,成为张居正理政的重要助手和依托。张居正逝后,楚人受到压制,吴人官员崛起,再后来则是江西官僚崛起。

  襄阳这个地方有很多古迹,因为汉江常发洪水,所以当地官民不得不修筑汉江大堤以抗洪。风调雨顺之时,大堤没有抵御洪水的压力,于是大堤成为年轻男女郊游踏青的地方,江边十分热闹。蕲州和黄州一带,文人辈出,但是文人的风气同古往不一样,这些文人的爱好很小众,以志向旷远自居,对于世俗之事不太关心,有东晋士人清逸好玄的风格。这两个地方的人,不仅士人工于诗赋,当地不少女子对诗词也颇有研究,例如周元孚和董夫人,就以文采闻名于世。当地的士人除了善作诗赋,还出了很多佛法高深的和尚及尼姑,他们谈及佛法,深幽精辟,水平很高。

  永州这个地方,乡下风俗有点近似广西,男子下裳很长,走路时拖在地上,而女子的裙裤反而只到膝盖处。当地衙门服役的、给官员抬轿的、驿站传送文件的、马车御马的基本都是女子,也算是地方特色。郧地地处湖广、陕西、四川的交界处,山高林密,人烟稀少,里面居住着不少失地的流民。这些流民,时不时反抗朝廷,朝廷虽多次镇压,但效果不太好,后来有人建议将这些流民编户管理,并将该地升格为郧阳府,此后,这个地方才稍微安定了一些。施州等地,男子不裹头,女子喜欢穿花布衣服,亲属去世,当日就入葬,而不会停棺很久。生病后,有时会请人敲锣打鼓来驱除疾病,民众比较尚武,腰间常别着弯刀。

  湖广多湖泊河流,号称“泽国”,其实淮、扬、吴、越之地也是水乡,但是鱼的产量没有湖广这边这么高。湖广的大江之中多鲟鱼和鳇鱼,鱼虽然长得很丑,如鱼的鼻子长度快要接近鱼身的长度了,但是这种鱼的味道十分鲜美,可谓人间美味。这些江鱼,很难人工饲养,只能靠渔人撒网捕捉。另外,贵州黎平,虽然属于贵州,但是十分靠近湖广,所以在教育上受到了湖广的影响。这个地方的士人考试很厉害,科举考试中榜的经常占贵州所有名额的三分之一,以至于贵州其他地方的士人很生气,强烈要求黎平的士人不在贵州考试,应该到湖广等其他地方考试,但这个抗议最终不了了之。

 

  晚明《江汉揽胜图》中的武昌城和黄鹤楼

  云滇:崇山遍布

  云南土地空旷,人口较少,如果没有江西人迁徙到这里居住,这里的开发恐怕会更慢,但是江西人搬迁来定居后,也会同云南当地人出现争执,双方也打过官司。例如,曾经有个两个江西人,一个年老,一个年轻,到云南经商,年轻人见一个云南本地人很有钱,便想勒索这家,年轻人带着老年人去这个本地人家里做买卖,年轻人故意挑拨关系,使得本地人同年老的人起了冲突,年轻人和老年人离开这家后,年轻人便把老年人杀了,嫁祸给这家本地人,勒索当地人二百两银子以私了。后来,本地人中有个人觉得这事情有点蹊跷,便向官府报了案,最后官府一查,发现这个年轻人才是杀人凶手。此外,一些外地人来云南,好放高利贷,以至于利息常常高于本金,这使得一些当地人苦不堪言。所以,后来,地方官在遇到此类诉讼时,往往十分警惕,稍微偏袒本地人,以免被个别奸诈的商人利用。

  云南有不少土官,例如丽江地区,山高险阻,粮食产的少,但是金银产的多。由于产金银,所以每当下雨后,土官会让百姓到水田里犁地淘金,然后上交给土官,“民间匿铢两者死,然千金之家亦有饿死者。”由于淘金,田地被损毁,以至于不少田地的粮食绝收。永昌这个地方,当年诸葛亮征孟获时,曾在此地击败了藤甲兵,如今这个地方还有穿藤甲的习俗。保山这个地方,不少人是明初明朝军人的后裔,人的肤色红润白皙,“得山川清丽之气,而言语服食悉与陪京(南京)同”。这里工匠手艺很好,有些技艺,在其他地方很难看到。云南靠近缅甸的地方盛产琥珀,成为部分官员眼中的奇货,“余在滇中,闻其前两直指(官员)皆取琥珀为茶盏,动辄数十,永民疲于应命,可恨也”。(文/邓涛)

 

  郑慕康先生所作古代山水人物画

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