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注意 猪身上的5个部位最好别吃 医生再次告诫

2022-01-26 来源:家庭医生在线

随着目前生活质量不断提高,人们不用等到春节才能吃到肉,一天三餐基本都能够见到猪肉。猪肉有很高的营养价值,适当吃猪肉可以补充身体所缺能量以及蛋白质。但注意猪肉虽然有很高的营养价值,但一只猪身上有一些部位是不能吃的。

猪身上哪些部位不要吃?

1、猪大肠

从中医上来讲,猪大肠有补中益气,润燥生津止渴的作用,而且在一定程度上能增强抵抗力。但从营养学的角度上来讲,猪大肠中的油脂较多,而且胆固醇高,经常吃猪大肠会让这些油脂沉浸在血管壁上导致血管堵塞,甚至会导致血压上升,形成高血压和高血脂。高血压和高血脂是心脏病以及冠心病的诱因。

2、猪肝

猪肝中的铁元素非常丰富,可以用来预防或者治疗缺铁性贫血。而且猪肝中的维生素a可以帮助保护视力,但长时间吃猪肝易导致心脑血管疾病。这是因为猪肝中的胆固醇含量较高,而且猪肝是容易藏匿毒素的器官,附着在猪肝上的毒素没有被清洗干净,就易在食用后让人出现中毒反应。

3、猪脑子

猪脑含有丰富的蛋白质和脂肪以及大量胆固醇,可以用来镇静安神以及治疗眩晕,猪脑中的胆固醇是整只猪最多的部位,若经常吃猪脑子会因为伤害血管,导致高血压、高血脂、冠心病,甚至会引发其他心脑血管疾病。

4、猪脖子

猪脖子上布满淋巴结节,这些结节若发生病变,一旦食用对身体会造成伤害。由于淋巴结节主要是吸附身体的毒素,被称为身体垃圾场。同样猪脖子也会吸附身体大量的毒素和垃圾,若出现问题被食用,会影响身体。

5、猪肺

猪肺用于治疗肺虚所导致的咳嗽咳血有作用,而且猪肺还含有丰富的铁元素,可以帮助纠正缺铁性贫血。但猪肺中的维生素A含量极高,过多吃猪肺易导致维生素A中毒使钙缺乏。此外猪肺在吸收空气时容易堆积毒素,若清理不干净后使用易导致中毒。

温馨提示

猪虽然浑身上下都有营养,但有些部位就算在营养也不要吃,一旦食用补肾给身体带来的是伤害。此外日常少吃肥肉可以多吃瘦肉,瘦肉中的蛋白较高,补充蛋白的同时还能补充能量。


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责任编辑:栗子