十胃九病，这就说明胃病的发病率有多高，常常发生在成年人身上。胃是身体上重要的消化器官，消化道壁内的神经细胞数目仅次于大脑，因此被称为喇叭器官，一旦受损会有明显症状，如恶心胃痛和反酸等。人们都知道蔬菜营养价值极高，能为身体提供所需要的微量元素和维生素，但有两种蔬菜胃病患者万万不能吃，吃得越多胃病就越严重。

哪2种蔬菜堪称“烂胃王”？

1、韭菜

虽然韭菜是绿色食物，能为身体提供无机盐和膳食纤维，但胃病患者不能吃太多。因为韭菜中含有某种物质，可刺激胃酸分泌，导致胃酸分泌过多，从而引起反酸呕吐，增加胃部不适感。

2、生洋葱

大家都知道洋葱的营养价值高，其中含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，防止血液粘稠和降低血压，而且也具有杀菌消毒功效。虽然营养功效那么强大，但并不适合胃病患者，尤其是生洋葱，易引起胃部不适，导致胃痛胃胀以及食物不消化。

哪些坏习惯会伤害胃？

1、不规律饮食

胃部有自己的生物钟，在固定的时间点分泌胃蛋白酶和胃酸，若此阶段胃中没有任何食物，胃酸会直接腐蚀胃黏膜，降低其消化能力，从而引起胃溃疡和消化不良。因此需保持规律饮食，不管工作有多繁忙，一日三餐需按时吃。

2、一边吃饭一边说话

吞咽食物的过程中，会使得气体也跟随着进入体内，易引起嗳气和消化不良。一边吃饭一边说话或狼吞虎咽会增加气体进入量，同时也会烫伤口腔和食管粘膜，增加患上食管癌和口腔癌风险。

3、吃饭速度太快

吃饭速度太快，不能让食物充分和唾液接触，影响食物吸收，也会增加胃中消化负担，进而导致消化不良、胃溃疡以及腹部疼痛等。

4、吃太多腌制和刺激性食物

相当一部分人属于重口味，喜欢吃刺激性食物，如咖喱、辣椒或麻椒等，虽然一时爽，但会刺激胃肠黏膜，易引起慢性胃炎。另外腌制食物中也含有大量亚硝酸盐，进入胃部可转化成亚硝酸铵，增加患上胃癌风险。

5、吃太多盐

高盐饮食不仅仅导致高血压，增加心脏负担，而且也会对胃黏膜带来伤害，使得胃黏膜不停修复和受损，增加癌变风险。另外也不能吃腌制食物和烧烤，其中含有太多亚硝基化合物，同样会引起胃癌。

6、大量吸烟喝酒

香烟中的烟碱会导致胆汁反流，对胃肠黏膜带来伤害，刺激胃蛋白酶和胃酸分泌，易引起胃溃疡。大量喝白酒和啤酒可刺激胃黏膜，影响胃酸分泌，从而引发胃病。

温馨提示

平时需好好呵护胃部，合理安排一日三餐，吃饭时细嚼慢咽，每口饭至少咀嚼20~30下。注意饮食卫生，不能吃半生不熟食物，也不能喝来源不明的水分，以免受到幽门螺旋杆菌感染，从而导致胃癌。