三伏天到了，炎热的夏季吃不好很容易引起上火，我们都知道苦瓜具有降火的作用，在夏季除了苦瓜外还有哪些食物可以降火呢？除了饮食外夏天还需注意什么？下面赶紧跟小编一起来了解一下吧。

那么夏季哪些食物可以帮助降火？

1、绿豆

绿豆可以消暑益气，还能清热解毒，在炎热的夏季适合多吃绿豆，可以将绿豆熬成绿豆汤来喝，在熬绿豆汤的时候，可以用慢火熬的时间久一点，这样喝起来口感会更好。但要注意，绿豆汤毕竟是属于寒凉性质的，如果是体虚患者最好不要喝。

2、苦瓜

苦瓜吃起来苦苦的，但是很多人比较喜欢吃。苦瓜是寒凉食物，可以清热泻火，苦瓜味道本身就苦，吃了之后会刺激唾液以及胃液的分泌，因此在夏季吃苦瓜可以增进食欲，还能够清热防暑。

3、西瓜

西瓜是一种吃起来甜甜的，水分很足的水果，相信很多人都比较喜欢吃。西瓜能清热解毒，还可以除烦、止渴、利尿，帮助肠胃消化。西瓜含有的人体所需营养物质比较丰富，比如葡萄糖、果糖、丙氨酸、谷氨酸等。夏季多吃西瓜，有助于降温，还可以预防因上火导致的一些口腔方面的疾病。

4、黄瓜

黄瓜是生活中很常见的一种蔬菜，价格比较便宜，可生吃，也可炒着吃。黄瓜的吃法有很多，黄瓜可以清热解毒，消肿利水，在炎热的夏季多吃黄瓜，可以促进食物的排泄，降低胆固醇，而且还具有消暑灭火的好处。

5、丝瓜

丝瓜含有的营养物质是比较多的，可清凉利尿，还能活血解毒，还抗过敏以及具有一定的美容养颜功效。丝瓜的清热功效是比较吸引人的，在炎热的夏季用丝瓜直接熬汤来喝，能消暑解热。但要注意，做丝瓜汤的时候，烹煮的时间不要太长。再者，丝瓜皮跟丝瓜花可以熬水当茶来喝，其防暑解热的功效也是比较不错的。

6、芹菜

芹菜可以降血压、降血脂，这一点相信很多人都知道，在炎热的夏季很多人会有口干舌燥以及心烦、气喘、身体不适的现象，这个时候多吃芹菜就有助于清热解毒，还可以起到一定的防病养生功效。

夏季饮食有哪些注意事项

1、多喝水

水是维持健康所必需的。由于高温而出汗过多会导致身体损失更多的水分，因此要通过喝水来补充流失的水分。

在炎热的季节，水还可以保持皮肤弹性，并减少紫外线的伤害。每天要喝8杯水，如果运动量大的话要喝更多水，少喝碳酸饮料或其他含糖的饮料。

2、少吃冷饮

尽管夏季每个人都喜欢吃冷饮，但实际上冷饮并不能降低体温并使人感觉凉爽，在身体非常热的时候吃冷饮，或喝冰的饮料会导致血管收缩，并影响身体散热。

3、少吃干果，多吃新鲜水果

干果是美味的零食，但是热量太高，也不利于牙齿健康，在夏季要少吃干果，多吃新鲜水果，如西瓜，草莓，芒果等。在炎热的夏季，吃西瓜可以保持水分充足，还有助于保持身体凉爽。西瓜含有大量的水，还有保护皮肤的番茄红素，进食富含水分的食物有助于减少卡路里摄入量。

4、吃清淡的食物

高脂食品和过度饮食是肥胖，高血压及其他健康问题的主要原因，特别是在夏季，过度饮食和摄入过多高脂食品会使体温升高，要多吃清淡的食物。少量的清淡食物可使人在夏季保持健康，此外还要注意饮食不要过量，饮食过量会给给胃和肠施加额外的压力。

5、避免高糖食品

含糖量高的食物可提高人体温度并降低能量水平，也会提高血糖水平，一定要少吃。最好选择从天然水果和蔬菜中摄取糖分，这样更健康。

6、少吃精制和加工食品

减少精制食品和加工食品的摄入量有助于减肥，促进健康。垃圾食品尤其会导致进食过量和对食品的渴望，一定要少吃。

7、吃能改善消化的食物

食用含有益生菌的食物可以帮助改善消化率，平衡肠道细菌，促进消化系统的健康。

另外，在夏季还可以多吃西红柿，西红柿属于夏季的一种应季蔬菜，价格比较便宜，营养价值丰富多，吃西红柿可以清热解毒，可以平肝去火。再有就是水果类中的雪梨是很不错的，很多人夏季火气大，容易焦躁不安，多吃雪梨，酸甜可口，可以补水，能够降火。