儿童处于一个生长发育的重要阶段，因此很多家长都喜欢给孩子补充各种食物来促进孩子发育。但是有的食物就不适合让孩子食用，因为这些食物有可能会给孩子身体带来伤害，如果养成了相应的饮食习惯，可能会诱发一些严重疾病。
哪些食物会影响孩子健康？
1、剩饭剩菜
一般我国是讲究勤俭节约的美德，因此有一些没能吃完的饭菜就会选择第2顿继续吃，但是剩饭剩菜是要避免给孩子吃的。因为剩饭剩菜之中，会存在较高水平的硝酸盐，并且存放过程中由于细菌分泌出毒素，可能会使硝酸盐转变为亚硝酸盐，这是一种常见的有毒物质，因此剩饭剩菜会给孩子带来明显的影响。
2、反复解冻的肉类
反复解冻的肉类，也是容易给孩子造成影响的，因为肉类在解冻的过程中温度逐渐升高，在局部残留的细菌会逐渐适应温度并且迅速繁殖，所以每一次解冻就会增加细菌的数量，因此在烹饪的时候需要加强注意。而且有一些肉类在反复冰冻之后，有可能会过了冷冻保质期，这种时候就不适合儿童食用。
3、腌制食品
腌制食品在生活中是比较常见的，就比如腊肉咸鱼或者是咸菜。这些腌制食品都会产生亚硝酸盐，而且在腌制的过程中还会有细菌滋生，虽然这些腌制食品在制作完成之后亚硝酸盐的含量明显下降，但是依然有一定的有害物质存在，儿童的抵抗能力较差，所以就要避免吃太多腌制食物。
4、半熟的食物
目前由于饮食习惯的改变，有的人喜欢吃半熟的鸡蛋，就比如溏心蛋或者是生鱼片，这些食物虽然不会直接给身体带来伤害，但是孩子在吃这些食物的时候是有一定感染概率的。
孩子应该如何健康饮食？
孩子的饮食方面需要注意避免诱发感染或者是饮食不卫生的问题，除此之外针对孩子的情况需要进行均衡的营养补充，可以选择肉类，蔬菜以及水果等多种类型的食物来保证孩子的营养。
在生活中很多常见的食物都有可能会给孩子造成影响，尤其是一些本就不健康的食物，要避免长期给孩子食用不健康的食物，在生活中也要给孩子养成良好的健康饮食习惯，这样在成长的过程中才能对各种疾病起到预防效果。