昨天小编去菜市场的时候，发现又到了吃草莓的季节了，草莓的味道，酸酸甜甜的很多人都非常喜欢吃。草莓中含有丰富的营养价值，虽然吃草莓的时候有很多好处，但洗草莓是件非常头痛事，如果洗不干净是有很多危害的，那么如何正确洗草莓呢？

吃草莓有哪些好处？

1、减少炎症

草莓中的抗氧化剂和其他化学物质有助于降低炎症水平，缓解炎性疾病，例如关节炎和痛风。慢性炎症会增加很多疾病的风险，经常吃草莓可以减少体内炎症，减轻与很多疾病有关的疼痛和其他症状。

2、保持健康的皮肤

草莓中的几种抗氧化剂，包括维生素C，有助于防止自由基对皮肤和身体造成伤害。维生素C有助于皮肤中胶原蛋白的产生，这是维持皮肤弹性所必需的。另外，草莓含有的花青素能够保护皮肤免受紫外线的伤害。草莓含鞣花酸和水杨酸，有助于减少黑斑，去除死皮细胞。

3、调节血糖水平

草莓的血糖指数低，经常食用草莓甚至有助于预防高血压，而且当糖尿病患者食用时，糖水平升高的幅度较小。草莓还含有鞣花酸和维生素C，有助于控制血糖水平的上升。草莓也富含钾，这是一种有益于心脏的营养素，也可以中和钠的影响，从而帮助调节血压。

4、有助于控制体重

草莓热量非常低，不含脂肪且含糖量不高，适合减肥的人食用。草莓虽然含糖量不高，但是可以满足人们对于糖的要求。草莓中的鞣花酸等物质可促进新陈代谢，抑制食欲并加速脂肪燃烧。

5、增强大脑功能

大脑功能可能会受到一些因素的影响，导致脑组织受损，神经递质变弱。在这种情况下，草莓可以起到改善大脑健康，增强大脑功能的作用。草莓中的维生素C和植物营养素可以修复大脑损伤，让大脑正常运作。碘是草莓中的另一种营养物质，可维持神经系统和大脑的健康。草莓还含有花青素，也可以极大地改善记忆力，预防认知功能下降。

草莓对皮肤和大脑的健康都有促进的作用，也可以调节血糖水平，可以经常食用。但是应该注意的是，如果有出血性疾病或正在接受手术，一定要少吃草莓。因为草莓会增加瘀伤的风险，减慢血液凝固的速度。

该如何洗草莓呢？

首先，草莓的挑选，我们在选草莓时，要注意草莓要新鲜，通常不要挑选过大的，或者是畸形的

其次，草莓买回来清洗时，要选择自来水，可以用自来水不断地冲洗，这样可以冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西

第三，草莓洗干净了，请不要马上就入口，可以用淡盐水或者是淘米的水对它进行浸泡，大约五分钟后再用清水洗净即可

第四，好多朋友洗草莓时经常把草莓的蒂先摘掉，其实这样可能会导致残留的农药顺着长着蒂的口进入草莓内部

第五，现在市场上经常有一些化学制剂用于清洗水果，这里劝大家不要使用这些清洗剂，因为这些化学物质清洗不净进入身体就很难清除了

第六，对于冬季的草莓，大家清洗的时候也要这样做，对于反季水果，能不吃最好不吃