俗话说：“病从口入”，很多病症都是因为不注意饮食而造成的。随着人们生活水平的不断提高，食物也越发多样化，一些经不住诱惑的人为图着美味往往就不会太关注食物是否健康，也就有可能导致身体出现问题，甚至患上癌症，比如接下来要说到的几种食物。
哪些食物可能致癌？
1、酒
酒伤肝是众所周知的事情。酒精性肝硬化便是因为过量饮酒，使得酒精侵蚀肝脏导致的。若不及时加以控制，便有可能演变为肝癌。酒精不仅会对肝脏造成损伤，对口腔、食道、肠胃的健康也会有所影响。所以一定要合理饮酒，千万别因一时享受而导致身体受折磨。
2、臭豆腐
臭豆腐作为中国的特色美食，备受年轻人的喜爱。臭豆府口味虽好，但危害甚大。有些商家为了让臭豆腐看起来更黑，会加入许多硫酸亚。然而人体如果摄入过多的铁对肝脏及其他器官是非常不利的。其次，臭豆腐的臭味也有可能是蛋白质的腐败而成，因而也不排除可致癌的可能。
3、薯条
虽然大家都知道薯条是油炸食物，对身体不太好。但薯条很是美味，因而依旧是很多人爱吃的食物之一。一般情况下，炸薯条使用的油往往是使用多次，但在反复油炸的过程中，会产生过量的丙烯酰胺和油脂，而这两种东西有致癌的风险，如果煎炸过焦，在高温下还会产生多环芳烃等物质致癌物。
4、蕨菜
蕨菜中不仅含有原蕨苷，还含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素等物质，这些东西被人体大量吸收后便增强癌症的发病率。然而也并不是只了蕨菜就会患癌，适量吃些无伤大雅的。
5、辣条、方便面、烤肠
类似辣条、方便面、烤肠这类零食深得小朋友的喜爱，这些食品虽然味道好价格低，但这类零食在制作过程中会添加大量防腐剂，而长期过量食用防腐剂便对人体产生危害，也会增加患癌的风险。其次，辣条在生产过程中主要靠各种调料提味，很是重口味，这对身体也会无益处。
综上所述，健康的饮食才能有健康的身体，生活中尽量少食上述的这些食物。当然也不是这样不能吃，那样不能碰，保证营养全面也很重要。其次，想要减少患病的几率，除了要科学饮食外，适量的有氧运动对提高免疫力也很有帮助。双管齐下，才能使身体越来越好。