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有哪些食物富含多酚?6种食物常吃有好处

2020-12-03 来源:家庭医生在线

很多人都听说过多酚,但具体的情况却不是很了解。多酚有很多种类,是在很多食物中发现的有机化合物,对身体有很多益处,比如有助于促进肠道健康,增强免疫系统,减少炎症等。多吃含多酚的食物,可以抵抗氧化伤害,改善健康状况。

有哪些富含多酚的食物?

1、蓝莓

蓝莓营养丰富,而且热量极低。蓝莓富含维生素K和维生素C,可以增强免疫系统,抵抗病毒和细菌感染。蓝莓中也含有多酚,比如一种叫做花色苷的化合物。蓝莓中的花色苷含量特别高,有很多健康益处,可以提高免疫力,消除身体炎症。

2、柠檬

经常喝柠檬水可以消除口渴,还可以促进健康。柠檬含有的类黄酮称为柠檬苦素,是一种有效的抗炎化合物,有助于调节血压,提高身体的抗病能力。

3、黑巧克力

黑巧克力很好吃,对健康也有益。黑巧克力富含黄烷醇等多酚,有助于减少炎症。黄烷醇也有助于促进血液循环,调节胆固醇,改善心血管健康。

4、绿茶

绿茶中含有一种称为儿茶素的多酚,可以起到消炎作用。绿茶中的儿茶素有助于减少前列腺炎症,减轻消化系统炎症。喝绿茶可以起到提高免疫力,控制血糖的作用。此外,柠檬中还含有维生素C,维生素C具有抗氧化的特性,可减缓衰老,提高免疫力。

5、大蒜

大蒜有极高的营养价值,也含有多酚。大蒜素是大蒜中含有的多酚,可起到抗病毒,细菌的作用。每天吃几瓣大蒜,在一定程度上可以预防感冒等疾病。大蒜还含有大量的维生素B6和维生素C,可以起到消炎和改善身体机能的作用。大蒜素还有助于调节血压,改善胆固醇水平。

6、南瓜

南瓜是维生素,矿物质和抗氧化剂的重要来源,经常吃南瓜可让人保持健康。南瓜含有大量的多酚,这些营养物质有助于改善免疫系统的健康,促进眼睛健康和心脏健康。要注意的是,南瓜皮也含有多酚,因此吃的时候最好一起吃。

作为微量营养素,多酚具有抗氧化特性。多酚不仅对身体健康有帮助,也可能会影响情绪,改善焦虑,抑郁等负面情绪。多酚在水果和蔬菜中最常见,多吃常吃含多酚的食物,可以促进健康,预防疾病。

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责任编辑:朝艳