很多人怕自己的皮肤变黑，不仅怕晒太阳，还怕吃那些黑色的食物，总以为自己的黑是因为吃了太多的黑东西，其实这是对黑色食物的一种误解。有时候多吃些黑色食物还能帮助人们强身健体、减少癌症的发生。
都有哪些有益身体的黑色食物？
1、黑米
黑米并不是真正的黑色，它也叫紫米，只是紫色颜色较深，其中含有将近二十种氨基酸，其微量元素也非常丰富，经常食用黑米可以健脾补肾、改善血液循环，防止出现贫血。不过在淘洗黑米时，不宜过分的揉搓黑米，以免其营养成分大量流失。
2、黑芝麻
黑芝麻不仅含有较多的油脂，其钙锌铁、维E都比较丰富，可以帮助机体补气养血，不过黑芝麻未经研磨就食用，机体很难吸收其中的营养物质，可以将黑芝麻制成酱或者粉，效果更加。
3、黑豆
黑豆的口感没有黑米好，带有一丝苦味，通常会搭配其他豆类或者大米来掩盖它的苦味。不过黑豆中富含蛋白质，胡萝卜素、烟酸等物质，这类物质具有一定的消炎利肿的效果，因此常备用作抗癌食材；而且其中还有雌性激素，能够滋养皮肤延缓衰老。不过黑豆的药性较强，正常人不宜长期食用。
4、黑木耳
黑木耳是我们的饭桌上比较常见的食物，它里面含有丰富的纤维素，这种纤维素不仅能够促进肠道蠕动，防止便秘，还可以辅助排除血液中的有害废弃物，这就可以使血液得到净化，避免血脂过高，防止出现动脉硬化。但由于木耳的生存环境比较脏，在食用前尽量多清洗几次，而且不要食用隔夜的木耳，以免中毒。
5、海带
海带与黑木耳一样都可以称为长寿菜，这主要是海带中含有大量的不饱和氨基酸，不仅能够降低血液粘稠度，防止出现心脑血管疾病，还能够稳定血压，消除水肿。而且海带中含有丰富的碘，能够防止出现大脖子病。
6、紫菜
紫菜与海带有些相似，但紫菜中还有胆碱，这种物质能够保护人体的记忆力，而且它的质地比较薄，还有丰富的钙铁，能够改善贫血症状。
黑色食物还有很多，它们并不只有黑色素，还有更多的营养元素，我们可以根据自身机体的需求，选择合适的食物来进行补充，调理身体，使自己的身体保持良好的健康状态。