减肥现如今已经成为了让许多人都倍感困扰的问题，虽然各种减肥方法层出不穷，但是减肥成功的人却并不多，有些人甚至因为没有找到合适的方法，而出现了体重不减反增的情况，因此对于减肥人士来说，掌握正确的减肥方法非常重要。
要如何科学减肥？
1、减少油脂的摄入
饮食是人类能量的主要来源，因此在减肥期间要进行必要的饮食干预，建议每天记录自己的能量摄入，对控制能量有一定的帮助，同时要减少油脂的摄入，因为油脂的能量是蛋白质的两倍，建议在烹饪食物的时候使用植物油，能够超过25克。
2、晚餐吃的精而少
晚餐是一天之中的最后一顿饭，通过不吃晚饭的方式减肥，其实是不合理的，会导致胃肠道的负担增加，甚至会增加各种胃肠疾病的发生几率，比如胃溃疡，建议晚餐吃的既精又少，比如蔬菜沙拉等清淡的食物则比较适合，切记一定不能够吃夜宵，因为宵夜会让摄入的能量骤然增加。
3、增加膳食纤维的摄入量
膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动速度，提高胃肠道新陈代谢的能力，因此在减肥期间要适量增加膳食纤维的摄入量，多吃一些富含膳食纤维的食物，比如谷物、苹果、燕麦、菠菜等等。
4、间接性禁食
间接性禁食并不是指节食减肥，而是指通过正常能量饮食和低能量饮食相互交替的方式减肥，比如上班族可以通过5：2的方式交替进食，既能够达到日常能量的需求，也不会影响减肥的效果。比如每个星期有两天完全不吃荤食或者只吃500~600大卡的食物。
5、保持良好的心态
现如今年轻人的压力比较大，很容易出现内分泌失调的情况，促使体重上升，因此在减肥期间要学会释放自己的压力，保持良好的心态，另外还要养成早睡早起的习惯，对维持内分泌平衡有很大的帮助，从而辅助减肥。
温馨提示
在减肥期间除了要注意饮食习惯和生活习惯之外，还要注重自身的调理，有不少肥胖的人都是因为体内湿邪过重，影响体内毒素和废物代谢导致的，此时可以咨询专业的中医师，通过服用温和没有刺激的方式进行减肥，比如外敷药物、针灸、拔罐、按摩等等，一般不会出现反弹的情况，与此同时还要结合适当的运动，能够使减肥效果事半功倍。