日常摄入的饮食也在一定程度上影响着人们是否出现发胖的情况，因此需要了解肥胖的真正根源。人们之所以肥胖，是由于体内的能量过剩，也就是日常所说的能量的消耗小于能量的摄入，这样就会造成脂肪的堆积。因此，如果想要减肥，需要控制自己的体重。
那么平衡减肥和健康的关键因素是什么呢？
1、减少精制糖的摄入
血糖如果上升的话，会导致脂肪堆积在体内。因此，为了避免出现这一情况，应该尽量的去抑制血糖出现上升的情况。在日常的饮食中，应该减少精制糖的摄入，尽量将主食换成薯类，杂豆等粗粮杂粮。这样的话，才能够在保证摄入足够的碳水化合物的同时来达到自己减肥的目的，不至于危害身体健康。
2、一日三餐应该合理分配
有一部分人为了想要减肥就采用断食或者节食的方法，这些都是不正确的。健康的饮食减肥必须保证自己正常的一日三餐，因为如果吃的特别少或者是空腹的话，其实减少的都是体内的水分，而且容易导致血糖出现巨大的起伏波动，因此一日三餐必须正常的食用，但是最好是遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的原则。在晚上的时候，如果感觉十分饥饿的话，则可以食用用一些蔬菜，水果等，并不会导致人们容易出现发胖等不良情况。
3、要摄入足量的肉类食物
肉主要是为了保证摄入蛋白质成分，因为蛋白质是人体必须含有的微量元素。如果体内缺乏蛋白质的话，则会导致肌肉变少，组织器官出现营养失调，人体的新陈代谢会下降等等。因此，即使生在减肥中也一定要保证日常生活中有蛋白质的摄入，而肉类内含有的蛋白质是十分丰富的，所以应该每天坚持的食用。如果不想吃肉的话，建议使用大豆制品，比如豆干豆腐等。
4、多喝水
喝水虽然是日常比较常见的一个事情，但是它对人体的调节有巨大的意义。减肥的人群在每天需要补充充足的水分，这样的话，能够避免自己出现机体失调的情况，而且还能在一定程度上降低自己的食欲，因为在进餐前喝水，能够在一定程度上增强自身的饱腹感，从而使得自己吃得不那么多。