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爱喝无糖饮料反而会吃得更多?无糖饮料还能喝吗

2021-11-14 来源:家庭医生在线

11月14日是联合国糖尿病日。据了解,我国成年人糖尿病患病率为12.8%,患者人数约1.3亿。为了摄入过多的糖和热量,近年来饮用无糖饮料已经成为了很多年轻人的新时尚。但无糖饮料真的就健康吗?今天,“无糖饮料喝多了可能让你吃得更多”词条登上了热搜,这到底是是什么回事?

据解放军总医院内分泌科主任母义明介绍,无糖饮料中含有代糖甜味剂,会提高患代谢综合征和2型糖尿病的风险,对肥胖人群来说风险更高。若大量饮用无糖饮料,还会刺激大脑摄食中枢的兴奋度,增加食欲,造成对其他糖分摄入的需求增强。

什么是无糖饮料?

市面上的无糖饮料指的是不含有果糖、蔗糖和葡萄糖的饮料,但是这些饮料依然会有较为甜的口感,主要是添加了一些代糖,常见的有木糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜等。代糖实际上就是甜味剂,甜度非常的高,不过会不会影响到糖尿病患者的血糖,还是要看带糖的种类。

根据中国《预包装食品营养标签通则》,食品中的单双糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等)含量少于0.5g/100g(固体)或100ml(液体),即可标注为“无糖食品”。无糖饮料不等同低热量,尤其是含有蛋白质跟脂肪的植物蛋白类饮品(如核桃饮料等),热量并不低。

有研究显示,虽然不会直接导致,但长期摄入含有代糖的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病。

经常过量饮用无糖饮料有什么危害?

人工甜味剂会增进食欲和对甜食的渴望。当你喝无糖碳酸饮料的时候,舌头感觉到了甜味,从而引发身体一系列反应,使身体处在准备接受和消化食物的状态。但是消化道里并没有能量或者食物可以供消化吸收,于是导致的结果就是喝了无糖碳酸饮料,由于体内分泌的各种生物信号,你会感觉到饥饿。这种饥饿的感觉会使你对其他含糖食物或者零食产生极大的兴趣,最终摄入过量食物而导致肥胖。

有些代糖比如糖醇,小朋友和对糖醇比较敏感的人食用后可能会有胀气、肠鸣、腹泻的问题。同时,无糖饮料多添加食品添加剂山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂,以及多种人工色素和香精等,这些食用多了也对身体不利。还有些无糖饮料同时也是碳酸饮料,长期喝可能会影响钙质的吸收,导致骨质疏松。

因此,无糖饮料并非健康饮品,建议浅尝即止,不能因为觉得不含糖就当水喝哦。

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责任编辑:梦月