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洪水过后饮食要注意这几点 警惕这几种疾病的发生

2021-08-06 来源:凯风网综合

今年夏天很多地方都有出现大暴雨现象,最为严重的是河南,那场大暴雨淹没了村庄,损失惨重,伤亡人员过多。这场洪水过后,提醒大家一定要做好消杀工作,不要认为洪水过后就安全了,一些被洪水泡过的食物都不能吃,生水也不要喝等等。洪水过后除了饮食特别注意外,还要预防这几种疾病,小编提醒大家,大家一定要做好防范工作。

洪水过后饮食有哪些注意事项?

洪涝灾害后,因为食物的市场供应和运输受到影响,大多数人本着不浪费、节约为原则,把受潮、甚至被洪水浸泡过的食物晾干再吃。

然而,其实在洪涝期高温、高湿的条件下,很多食物已经在洪水中发生了变化,但是表面却是看不出来的。所以,任何被洪水接触的食物都极易受到污染,世界卫生组织也曾发出紧急提醒:洪水接触的一切食物也必须丢弃!

尤其是淹死的、饿死的家畜家禽都不能冷宰食用;田间地头被洪水淹过后,会促使土壤中本来有的各种微生物成倍繁殖,因此没有收获的、成熟的谷薯蔬果也应丢弃。

“入口的食物要注意食品卫生,不喝生水,尽量喝相对清洁的水,比如密封桶装水、瓶装水或烧开后的水。”张伯礼提醒,在家加工食物要煮熟、煮透,生熟分开。

水灾过后要防哪几种疾病?

1、呼吸道传染病

引起呼吸道传染病的致病原因很多,为预防呼吸道传染病,可以接种呼吸道感染传染病疫苗,以此来加强免疫屏障。一旦发现有人身体不舒服,及时就医。要注意生活环境的卫生和个人卫生,多通风,勤洗手。

2、自然疫源性传染病

主要由鼠类感染,鼠疫是其中一种,治疗原则以早发现、早休息、早治疗、就近治疗为主。

3、肠道传染病

肠道传染病病因是肠道受到感染,一般由人们饮用废水,食用了被污染的食物导致。当病人的饮食出现问题时,他的排泄物自然而然有问题。苍蝇可是传播粪便上的病毒的主要媒介,苍蝇嗡嗡嗡的飞着,看着不起眼,但会带来致命的肠道传染病,比如霍乱,出现无痛性腹泻,最后可能腹泻到脱水,病人如果治疗不及时可能会死亡;使人体温度达到四十摄氏度的细菌性痢疾也不容小觑。

4、皮肤病

皮肤病最常见的原因是昆虫叮咬。被叮咬后如果不注意及时治疗,可能会出现被叮咬部位肿胀、身体开始发热和疼痛,必须及时到医院治疗。

洪涝期间如何保护自己?

保持良好的卫生习惯,对自己的居住环境进行清洁和消毒,卧室一般选择开窗通风半小时以上;注意食品安全,洪水淹没的食物,腐烂的食物均不可食用。最重要的是不要饮用生水,选择纯净水,矿泉水等。如果水源被破坏,寻找较干净的天然水源作为饮用水源,消毒处理,对水煮沸是最基本的操作。在进食时注意餐具、手要清洗干净,防止病从口入。

小编提醒大家,洪水过后,大家身体抵抗力会减弱,一定要做好防护工作。现在各地都出现新冠病毒的病例,大家在做好洪水消杀工作的同时,也要做好新冠疫情的防护。

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责任编辑:朝艳