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你知道粗粮有哪些吗?老年人养生要注意4方面

2021-07-26 来源:凯风网综合

因为新冠的原因,现在人们越来越注重养生了,不管是饮食方面还是运动方面,大家都比以前更认真。尤其是老年人会更注重养生,每天大家都积极的锻炼,饮食开始吃些粗粮。大家都吃粗粮比较好,但粗粮具体都有哪些呢?下面我们一起来了解一下。

你知道粗粮都有哪些吗?

1、全谷物

全谷物又可以分成两类:

第一类就是不适合精细研磨的谷物,主要是包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦等谷物,因其颗粒过小,故不适合研磨成面粉。

第二类是未被加工的稻谷或者小麦,它们和杂粮一样,是属于完整的谷粒,只经过去壳的处理,和杂粮一样含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

2、杂豆类

主要包含了绿豆、赤豆、扁豆、芸豆、蚕豆、干豌豆等在内,虽不属于谷类,但是它们的营养特点和谷类又十分相似,未经过研磨,可带皮直接使用,所以它们也属于粗粮范畴。

3、薯类

其中包括红薯、马铃薯、山药、芋头等物,其所含有的碳水化合物量在25%左右,部分维生素和矿物质含量较高,既可以作为主食食用,也可以作为蔬菜烹饪。

粗粮分为这几大类,吃粗粮虽然有很多好处,但不能只吃粗粮,粗细搭配着吃更健康。

老年人如何养生?

1、多吃糙米杂粮

主食中含有的碳水化合物对人体来说至关重要,需粗粮和细粮需搭配着吃。现在人们的主食摄入量逐渐下降,但摄入的油脂却越来越多,膳食纤维摄入量少。就是这种不良的饮食结构会增加患上大肠癌、糖尿病以及肥胖症风险,所以只要保证每天主食量摄入的情况下,需注意饮食多样化。健康的饮食应该以谷类为主,每天谷薯类食物摄入量在250~400克,其中薯类需50~100克,全谷物和杂豆类需占到50~150克。但饮食并不是一成不变的,需灵活运用,不能太纠结一天饮食多样的精确达标。

2、保持适度运动

现在很多老年人在运动方面很谨慎,晨练嫌弃空气质量差,做力量训练又害怕导致肌肉活性带拉伤,因此会放弃锻炼。其实只要掌握正确的锻炼姿势,就能把运动伤害降到最低,如运动前先热身10~15分钟,合理安排运动和休息,保证身体需能承受,不能做剧烈运动。尤其是慢性病的老年人不能爬楼梯或爬山等,不然会增加对膝盖带来的磨损。老年人运动时需随身携带计步器,运动完成后需静坐休息。只要运动过程中有任何不适感,需立即停下,万万不能逞强。

3、保持良好心理

心思太敏感会增加不必要的痛苦,不能发现生活中美好的事物。通常敏感的人会捕捉人际交往中的传播信号,可能会误读他人的信息、行为以及表情,为本来不存在的问题而忧心忡忡,从而增加精神上的压力。所以不妨让自己的心理的粗糙点,宽以待人,拥有宽广的胸怀,遇事情时泰然处之。在工作或生活中遇到难题时需有侧重点,首要目标是解决问题,不要担心是否会得罪他人。不能过分关注于生活中的小事,内心敏感的人遇事时斤斤计较和患得患失,必须要改掉这种行为,对身体没有任何好处,反而会招惹疾病。要学会把自己的目光放远,从整体角度来把握整个事物,不能局限于当下,拿得起又放得下,不能过于较真。

4、重视预防疾病

了解的健康知识越多,人们就越不开心,预防大于治疗,若太重视,反而会增加心理上的负担。如某些老年人血压一高,就会寻求降血压的方法,结果导致血压居高不下。于老年人而言,血压稳定在90/140mmhg之间即可,每天上午和下午分别检测一次血压。发现血压升高后先从生活角度找问题,如睡眠差、喝酒和情绪抑郁等,排除以上因素,若监测后血压仍然高,需寻求医生帮助。

养生包括饮食方面、运动方面以及心理方面,大家不要因为只要饮食对了就可以养生了,从现在开始,老年人养生,要多注意这几方面。

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责任编辑:朝艳