夏天天气非常炎热，每次吃饭的时候，都没有什么食欲，但不知道为什么？今天小编整理了几个膳食可以帮你开胃，如果要想开胃需要注意什么？为什么夏天会食欲不振呢？下面我们一起来看看吧。
饮食清淡，作息规律
首先，可以通过几道可口的清淡菜品来缓解酷暑的厌食症状。少吃油腻食物，因为油腻的食物会让胃肠不适，使人更加没有食欲。同时，多喝热水，喝水会让人感到精力充沛，也有利于促进人体的新陈代谢，让肠胃变得更加通畅。
此外，充足的睡眠、有规律的作息也是健康生活和提升精气神的有效方法。切记不要过度熬夜，因为熬夜不仅对身体健康有影响，也会导致食欲不振。
膳食搭配，健康开胃
除了节制冷饮，以免增加胃部负担之外，还可以通过搭配与更换食谱来解决食欲不振的问题。一方面，搭配适量的富含蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等的食物，如瘦肉、鸭肉、豆腐、牛奶、甲鱼、鳝鱼、蛋品和新鲜的绿叶蔬菜、瓜茄、水果等；另一方面，为提振食欲，要经常更换食谱，巧用姜、醋、大蒜、芹菜、青葱等调料。同时，可以多食具有生津止渴、清热泻火和排毒通便的瓜果，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、西瓜等。
此外，夏季气温高，身体水分流失快，宜适当多饮些白开水、淡茶水、绿豆汤、菊花茶、酸梅水等清凉饮料或天然矿泉水。但不提倡贪饮含增色剂、增甜剂、防腐剂等食品添加剂的饮品。
夏天为什么会食欲不振？
1.夏季高温，味蕾退化，导致食欲不佳；
2.夏季温度飙升，人更加容易出汗，体内水分流失就会加快，如果还不怎么喝水，会影响消化液的分泌。所以建议饭前一小时可以喝适量的水来保持消化液的分泌充足，增进食欲；
3.活动量少了，胃肠蠕动就会缓慢，进食的需求就会减少，食欲就会下降；
4.夏季高温，易出汗，锌等矿物质排出量高，容易导致缺锌。