维生素E是一种有效的脂溶性抗氧化剂，具有很多健康益处，可促进身体健康并预防各种疾病。维生素具有抗氧化特性，可以降低心脏病的风险，有助于平衡荷尔蒙，降低胆固醇水平。
维生素E有哪些功效？
1、降低胆固醇
维持体内胆固醇的健康水平对于确保激素，细胞和神经的正常运转至关重要。胆固醇是由肝脏产生的，但是胆固醇氧化会给身体带来麻烦。维生素E作为保护性抗氧化剂，可防止胆固醇氧化，从而可以保护身体免受潜在伤害。
2、降低心脏病的风险
食用维生素E有助于稀释血液，阻止血小板结块，摄入足够量的维生素E还可以降低心脏病发作和中暑的风险。
3、确保皮肤健康
很多人都知道，维生素E具有护肤功效。维生素E可以减少炎症，让皮肤更加水润有弹性，改善皮肤的衰老。维生素E的抗氧化特性有助于预防皮肤癌，经常暴露于紫外线或抽烟的人要补充足够的维生素E。
4、平衡荷尔蒙
维生素E通过改善内分泌和神经系统的健康状况，在维持激素的平衡方面起着至关重要的作用。当体内的荷尔蒙平衡达到最佳状态时，会让人感到精力充沛并保持健康的体重。
5、减少抗癌药物的副作用
维生素E的抗氧化特性可以抵抗体内的自由基，从而有助于降低癌症治疗的不良影响。维生素E还有助于减少癌症药物的副作用，例如肺部损伤或脱发。此外，维生素E在抑制癌性肿瘤的生长方面也起到一定的作用。
6、预防阿尔茨海默氏病
由于具有抗炎特性，维生素E可以有效抵抗阿尔茨海默氏病。维生素E改善了阿尔茨海默氏病患者的症状，比如记忆力丧失和运动功能下降，维生素E与维生素C结合使用还可以大大降低痴呆症的风险。
7、刺激头发生长
经常吃富含维生素E的食物，可为头发提供所需的营养。维生素E具有抗氧化特性，可确保头皮有足够的血液循环，从而有利于头发的健康。除此之外，维生素E还可以修复受损的毛囊，并通过加强毛细管壁来防止头发变白。
定期补充维生素E可以带来很多好处，能确保人体免受一些疾病的困扰。通过食用葵花籽，杏仁和榛子等食物可以满足每日所需的维生素E，促进身体健康。但是要注意，体内维生素E也不要过量，否则会引起很多健康问题。