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黄芪加一物 补气活血、增强抵抗力!现在开始吃正好

2022-10-12 来源:北青网

现如今,早晚能明显感到寒意。随着气温降低,人体阳气也慢慢减弱,抵抗力容易下降。加上现在秋燥渐盛易伤气,容易出现气虚的问题。

常表现为:神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏、舌淡脉虚等。

所以这个时候,补气养气很重要。

俗话说的好,外行吃人参,内行吃黄芪。黄芪被誉为“补气圣药”,其味甘,性微温,主要功效就是补中益气,而且补而不腻,还能提高人体免疫力,预防感冒,是非常好的补益佳品。

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黄芪养生方,名医也爱用

1提高免疫小药丸

玉屏风散是元代名方,能治疗感冒、提高免疫力,其中的一味要药就是黄芪。90岁的国家级名老中医高益民高老,不仅临床上常用它给患者治病,自己也常用黄芪搭配其他药食同源的药材制成胶囊服用。

配方:生黄芪50克、茯苓50克、莲子10克、陈皮10克、薏米10克、玫瑰花或者山楂5克。

用法:以上药材研磨成粉,装入胶囊中,每次吃1-2粒,每天吃2次。

黄芪补气、提高免疫力,茯苓、莲子、陈皮都是健脾常用药,薏米中含有抗癌成分,搭配活血的玫瑰花或者山楂,有助于促消化、提高免疫力,日常服用可以辅助补充一些营养。

2黄芪山楂活血饮

入秋后早晚温差大,容易造成血压波动,又到了心脑血管疾病的高发期。全国名中医,原东直门医院的郭维琴院长,推荐了一杯黄芪山楂饮,正适合预防心脑血管疾病。

配方:黄芪10克,山楂15克。

用法:山楂用冷开水冲洗后,和黄芪一起放入保温杯用沸水400毫升冲泡,半小时后饮用。服完可再加沸水,共可冲泡两次。

黄芪补气,山楂有消食健胃、行气散瘀的功效,它“化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气”。搭配起来益气又活血。

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秋补这样吃黄芪,补虚养人

又到了适合进补的季节,药补不如食补,我们可以用黄芪入菜,享受美食的同时获得补益效果。

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黄芪蒸鸡 —— 补虚强体

这道菜出自《随园食单》,鸡肉是补虚的佳品,可以治虚劳,黄芪入脾、肺经,甘温补气,可以补气血、补卫气、提高免疫力。

鸡肉搭配黄芪,补虚强体的功效更强,很适合秋季进补。

做法:童子鸡清洗处理干净,用盐涂抹,鸡肚子中加入30g生黄芪,再加入葱姜,上锅蒸制15分钟即可。

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黄芪梨汤 —— 健脾润肺

秋天宜养肺,很多人都会煮小吊梨汤,在梨汤中加入黄芪,润肺健脾的效果更强。

食材:黄芪2-3片、雪花梨1个、银耳2-3朵、百合7-8片。

做法:

①黄芪提前浸泡半小时,银耳泡发,雪花梨切块。

②所有食材加适量水一起炖煮,开锅后煮半小时即可。

注意事项:

1、黄芪不要放多,特别容易上火、口干舌燥的人建议少放或者不放。

2、脾胃虚弱的人可以再加几颗龙眼。

添加了黄芪的小吊梨汤,有益肺健脾的功效,银耳和百合强化润肺功效。特别适合经常咳嗽感冒、爱出汗、乏力、干咳无痰的肺气亏虚人群。

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黄芪枸杞粥 —— 提高免疫力

黄芪水不仅可以当茶喝,也可以煮粥用,搭配枸杞可以滋补肝肾、改善体质、提高机体免疫力。

做法:按照一个人30克的用量,取适量黄芪先泡水1小时,然后煮半个小时,捞出黄芪,放入大米,用黄芪水代替清水来煮粥,快要煮好的时候放入一小把枸杞。

注意事项:黄芪宜白天服用,睡前少服。体内燥热、怀孕期间不宜吃黄芪。且每个人体质不同,方子是否适用,请遵医嘱。

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责任编辑:梦月