秋天要多吃洋葱，教你一个创意吃法，不炒不腌不凉拌，比吃肉都香。秋冬季节，天气一天比一天凉了，有时由于突然的降温，人身体接受不了这种极速降温的变化，或多或少都会有感冒的症状，这个时候常吃洋葱就会多少起到预防感冒的作用，这个是因为洋葱中含有大量的大蒜素，这个大蒜素就是杀菌能手，能快速地杀死流感病毒，起到预防感冒和抗感冒的效果。洋葱一般都是炒来吃，不如换个新花样，今天就给大家分享一个洋葱的馋嘴新吃法，不炒不凉拌，下面开始制作。
准备食材：
洋葱、清水、青椒、胡萝卜、食用油、盐、胡椒粉、普通面粉、黑芝麻
具体做法：
1.先把洋葱一分为四份，加清水泡3分钟，切的时候不会刺激眼睛。
2.准备一个青椒切成小碎丁。
3.准备点胡萝卜擦成细丝，把胡萝卜丝切成碎末。
4.把洋葱擦成细丝，再把洋葱丝切碎。
5.把青椒丁、洋葱末和胡萝卜末放在一起，加入两勺食用油，然后搅拌均匀，可以锁住洋葱的水分，加入适量的食盐和白胡椒粉，分次往里面加入面粉，搅拌成粘稠的糊状即可。
6.电饼铛预热后刷点食用油，把面糊倒进去，给它抹匀抹平，撒上一点黑芝麻，盖上盖焖上两分钟左右，一面烙至金黄后翻面烙，来回翻面烙熟后出锅。
7.用刀切块装盘，这样做出来的饼底部有点脆，吃起来鲜香味美，非常的解馋，做法也特别简单，喜欢就自己在家试试吧。