有没有和我一样的朋友，一直没有学会擀鲜面条，所以家里吃的面条，一直都是超市里买的干面条，很多朋友也喜欢叫它挂面，几块钱甚至十几块钱一包，能吃好久呢。
在众多的食物中，煮面条吃是最方便的，几分钟就搞定上桌，清淡不油腻，还有着一定的营养价值，做早餐很合适，平时工作忙的时候也合适。
超市里干面条的种类有很多，各种各样的包装，各种各样的牌子，以及各种各样的价格，有的几块钱，有的几十块，很多朋友挑花了眼，都不知道买哪一种吃好了。
可能有些人感觉这个不重要，其实我想告诉大家的是，可别把这个问题给忽视了，面条呢，筋道爽滑才好吃，很多商贩为了增加面条的韧性，会往里面加碱或者是各种添加剂，或许这种面条又好看还好吃，但吃多了是不利于身体健康的。
所以说，买面条的时候不能乱买，那么怎么才能买到健康没有添加剂的面条呢？其实很简单的，认准这几种，营养无添加，家里人吃着更放心。
第一种：配料表里没有碳酸钙的
买面条的时候，配料表一定要看仔细，尤其是碳酸钙，如果上面写着的话，最好就不要买了，因为碳酸钙也就是苏打、纯碱，它们可以很好的增加面条筋道的口感，但常食不好，破坏面粉的营养。
第二种：蔬菜面条不要买
尤其是家里有小孩子，很多家长朋友都喜欢买蔬菜面条，五颜六色的，深受孩子的喜欢，并且蔬菜更富含营养。其实这种想法是不对的，这里用的蔬菜汁都是浓缩的，所以还是色素的成分，虽然改变了面条的颜色，但其实是一点营养没有的。