说起土豆，估计是一款全民都喜欢的食材了，美美还从来没听说过有谁不喜欢吃土豆的呢！孩子们尤其离不开它，我家的土豆从来都不从超市买，每个月都直接从批发市场批发一麻袋，一年四季，几乎都是几毛钱一斤，要是两天没做土豆了，娃儿们肯定要闹意见了！
土豆的做法很多，孩子们最喜欢的吃法肯定是炸薯条啦！但看似再简单不过的炸薯条，其实还是很有技术含量的，很多人都喜欢自己在家做，但真正做得跟某基差不多口感的，还真是少之又少呢！
前段时间去某基，发现出了一款新品——薯角，比薯条吃起来更带劲，上网一搜，发现薯角的做法比薯条可简单多啦，这不，孩子自己都会了，一天到晚嘴馋了就炸一篮子，这个吃法真是让我喜欢，不煎也不炒，低油少盐超健康！
发上朋友圈，引来朋友们的一致称赞，纷纷问要方子，这款妥妥的快手食谱，小白跟着学就对了！只用2颗土豆，就能做出香喷喷的烤薯角，暑假哄娃墙裂安利！非油炸，做法超简单！外脆里软的烤薯角，比某基划算多啦！几毛钱就可以让小朋友们度过一个美滋滋的下午，你们一定要试试！
三伏天，真是爱极了土豆这个吃法，不煎也不炒，低油少盐超健康！
【低脂烤薯角】
主料 土豆两个
辅料 孜然粉适量 辣椒粉适量 黑椒粉适量 油适量 盐适量
做法：
最近土豆超级便宜，才7毛钱一斤，我只能提两袋了，要是会开车，我估计会把它们全都搬回家。
土豆去皮洗净，切成大小一致的块状滚刀块。
将土豆块倒入开水锅中，煮至边缘切口处微微变得透明（不用煮太久以免煮烂）
捞起土豆，放入空气炸锅的炸篮里，淋入油。
用筷子拌匀。
放入空气炸锅中，240度炸8分钟。
这时候土豆表面的水分微微变干了，就可以开始调味了，王土豆块上撒入盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、，晃动下锅子，将调料晃均匀。
再放入炸锅中，炸10分钟，土豆表面变得焦脆就可以上桌了。
小技巧
用空气炸锅做土豆块，油不用放太多，炸出来的土豆块表面比较干爽，口感特别好。没有炸锅的话，也可以用烤箱，200度烤20分钟即可出炉！或者也可以用油锅直接炸。
先将土豆稍微煮一下，炸出来后内部会更嫩，外焦里嫩特别好吃。