买回来的香蕉放上2天就容易变黑？一位水果店的老板教我一招，这样放半个月，香蕉也不变质不发黑，一起来了解一下吧。

1.香蕉的口感软糯香甜，很多朋友都比较喜欢吃，我们在买香蕉的时候，最好要挑选弯曲的香蕉，香蕉在刚生长出来的时候，是比较直的，随着阳光的照射，香蕉越来越成熟，它的形状就会发生变化，慢慢开始弯曲，所以说，长得弯曲的香蕉，它的口感会比较香甜，软糯。

2.香蕉虽然好吃，但是香蕉却不容易保存，有些朋友每次都会把香蕉直接放到冰箱保存，后来想吃的时候打开冰箱，就会发现香蕉表面基本上都已经开始发黑了，所以说，平时买回来的香蕉，是不适合放冰箱里面保存的，如果放冰箱里面保存，就很容易加速香蕉变坏。

3.现在教大家正确保存香蕉的方法，我们准备一盆淡盐水，用来清洗香蕉，有些香蕉的表面有催熟剂的成分，我们要把这些成分给清洗干净，从而延长香蕉的保鲜期。

4.接着，我们重新准备一盆清水，把香蕉给冲洗干净，把表面的催熟剂成分清洗干净，清洗的过程不要太长了，快速洗一下就可以了，洗好了之后，控干水分捞出来。

5.然后，我们把香蕉放在纸巾的上面，再拿纸巾来擦拭，把香蕉表面的水分给擦拭干净，同时，我们也要检查一下香蕉，看看有没有个别的香蕉，已经出现损坏的情况，如果香蕉损坏了，就不利于保存，我们要把它给挑出来，摘除掉。

6.接着，我们拿把小刀过来，把香蕉的根部给切掉一点，如果香蕉根部出现腐烂了，我们要把它给切除干净，这样也是有利于延长香蕉的保鲜期。

7.然后，我们拿一块保鲜膜过来，把香蕉的根部给完全包裹起来，香蕉在保存的过程当中，会产生一种乙烯气体，而这种气体是一种催熟剂，我们把它包裹起来，就可以防止这种气体散发出来，从而延长香蕉的保鲜期。

8.最后，我们拿一根绳子过来，穿过香蕉的根部，把香蕉悬挂起来保存，延长香蕉的保鲜期，为什么这样保存，就能够延长香蕉的保鲜期呢？有些朋友就会调侃着说，挂起来保存香蕉，香蕉就会觉得自己还生长在树上，就会更加有活力，其实，这只是玩笑话而已。

9.我们把香蕉悬挂起来，放通风处保存，这样香蕉自身散发出来的乙烯气体，就很容易被风吹散开，从而缓解香蕉的成熟速度，延长香蕉的保鲜期。而且挂起来保存，只有香蕉的根部位置受力，其他的地方就接触不到地面，还可以防止香蕉受到挤压，出现发黑变质的情况。

关于保存香蕉的方法，现在都了解清楚了吧，如果平时，你还把香蕉放在冰箱里面保存，容易变坏，那么不妨就用这个方法来试试，保存的效果还是比较不错的，这样一次买回来的香蕉，就可以吃上一两个星期了。

总结：

香蕉是一种比较难保存的水果，平时，我们把香蕉买回来之后，也要及时打开袋子口，不要把香蕉密封在袋子里面，然后就可以用上面的这些步骤来清洗，保存香蕉了。用这个方法来保存，还是比较实用的。像有的时候，买回来的香蕉，今天吃了几根，过两天就不想吃了，就可以用这个方法来保存，随吃随取，非常方便，再也不用担心这一两个星期之内，香蕉会坏