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西瓜怎么挑?挑西瓜零失误保甜秘诀在这里

2020-06-27 来源:好煮易


随着天气越来越热,就是要吃消暑的水果啦!夏天,我们就得吃西瓜啦。于是乎,秉持着要给大家实用又有趣的食物小知识,今天就要来教大家一起学习,如何买到超美味的好甜~好好吃的西瓜!

西瓜怎么挑?挑西瓜零失误、保证甜秘诀全都在这里

第一招:看果形

和挑选很多水果一样,在挑选西瓜的时候,会尽量挑选形状圆润、口围大小匀称的西瓜,如果西瓜的外形如同柚子那般「头小尾大」,这种西瓜通常品质比较差。

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第二招:看瓜纹

依照老瓜农的经验,通常纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃,反之,口感则较差~像是小玉西瓜的深绿色瓜纹就会较明显唷。那如果是大西瓜的话,虽说深绿色的瓜纹较不明显,但仍可作为辅

第一招:看果形

和挑选很多水果一样,在挑选西瓜的时候,会尽量挑选形状圆润、口围大小匀称的西瓜,如果西瓜的外形如同柚子那般「头小尾大」,这种西瓜通常品质比较差。

西瓜怎么挑?挑西瓜零失误、保证甜秘诀全都在这里



第二招:看瓜纹

依照老瓜农的经验,通常纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃,反之,口感则较差~像是小玉西瓜的深绿色瓜纹就会较明显唷。那如果是大西瓜的话,虽说深绿色的瓜纹较不明显,但仍可作为辅助判断的依据,主要还是要有「整齐」的瓜纹。

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第三招:看颜色

成熟的西瓜通常会呈现漂亮的碧绿色,但如果像是底部,由于能晒到太阳的地方较少,只要是呈现黄色或淡黄色,就表示为成熟的西瓜,就是会很好吃啦~但若是过熟的西瓜,在底部则会慢慢退成淡绿色唷。

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第四招:看瓜脐

通常来说~西瓜底部的瓜脐宜小而窄、外形完整、按压有弹性,且外形完整无破裂。如果你找到的西瓜瓜脐居然破裂,就有可能受到虫害,最好避免购买唷。

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第五招:看瓜蒂

瓜蒂是西瓜跟瓜藤之间的营养通道,有着青绿粗壮、带弯曲瓜蒂的西瓜,通常水分和养分较足,品质也较优。除此之外,如果西瓜的瓜蒂处如稍有凹陷,也是会比较甜唷~

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第六招:看手感

最后一招就是大家都很了解的敲西瓜啦~如果你轻拍西瓜会有低沉咚咚声与振动感,就表示这颗西瓜水分充足。如果出现清脆的声音,则表示水分较少,这种西瓜通常也会比较不甜唷~

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除了上面这六招,也由于西瓜本人富含丰富水分,若在雨季过后收成的西瓜,就很有可能会受其影响,变成「水分多而不甜」的西瓜,各位捧油在购买的时候,也可以留意购买日前几天的天气状况,再来决定要不要买西瓜唷~看完这几招,也希望各位捧油能够获得满满的知识,以后就不会再买到不甜,或是令人失望透顶的超级西瓜啦!

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责任编辑:佳梦