在陕西关中以及渭北高原，曾经的过去，人们收割小麦都是用镰刀割，比镰刀更快的办法就是用“钐麦杆子”了。这些原始的劳动似乎已经成为遥远的记忆，但是，大型收割机并没有取代完这种劳作场面，在宜君彭镇原区一带，零零星星还能见到当年的:钐麦、碾场、扬场。
“开刃口”之前，唾液是最好的防滑剂。
右脚前，左腿后，甩开膀子，虎虎生风，这样才能事倍功半，轻松自如。
夫唱妇随，男人在前面钐麦，女人跟在后面拉耙，总是担心麦子遗漏。
小四轮拖拉机带着碌碡，碾场开始了。
经过几道工序后，麦粒已经有厚厚一层，该“全麦”了，如果天气不好，这时的紧张气氛不亚于打仗。
民谚说:扬场使得左右锨，这时候出场的一般都是农村的“把式”，扬场靠的是“东风”，就是在微弱风力下，人家也能将麦粒和麦壳杨的分离开，有时候一个口哨就能吹来风呢。
等风的当口，坐下来歇息歇息，给来帮忙“做场活”的邻居发发烟，倒倒茶吧。
麦黄时节，村里的老奶奶也闲不住，来看看今年的收成到底咋样。
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