哈尔滨是一座被欧洲文化所浸染的多彩城市，素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”的称谓。走在街上，最直观的体现是比比皆是的欧式建筑，而最具代表性的当属中央大街。“没有到过中央大街，就不能说来过哈尔滨”，中央大街是来哈尔滨旅游观光者必到之地。百年积淀的文化底蕴、独具特色的欧陆风情、经久不衰的传奇故事、流光溢彩的迷人夜色，构成人们心中浪漫、时尚、典雅、高贵的中央大街，也成了哈尔滨人心中永远迷恋的情结。
中央大街由方石砖（即俗称的“面包石”）铺成，这些方石块历经百年风雨的洗刷和无数先人双脚的磨擦早已变得光可鉴人，走在上面仿佛就是在触摸这座城市的历史。街道两侧商业、饮食服务网点近200家，形成了门类齐全、服务较为完整的商服中心，因此成为哈尔滨最著名的最具有特色的商业一条街。1997年，哈尔滨市政府把中央大街定为步行街。它也是首届“中国历史文化名街”之一。
马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌食品之一。 到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。
哈尔滨马迭尔宾馆具有悠久的政治商业文化历史，并与城市兴衰史息息相关。
塔道斯西餐厅是哈尔滨最早的俄式西餐，传承百年历史，著名的高加索风味餐厅。
哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”
华梅面包，在老字号华梅西餐厅门口，每天都有蛇形长队排在这里等买面包，经济、实惠、美味是面包的特色，没有多余添加剂的奇怪气味，只有刚出炉面包的淡淡香气。
版权声明：本文系凯风网独家稿件，欢迎广大媒体转载，请点击此处按要求转载。
