8月1日中午，中国百胜就上海福喜事件发布《致广大消费者公开信》，并宣布将建立有奖举报制度等后续措施，停止与福喜全球的合作，争取赢回消费者的信任。道歉内容真挚无比，但是消费者买不买帐呢？
有网友称，“供应商做得这么隐秘，百胜也有点冤”。也有网友评论：“浆糊很深啊，墙倒众人推，以道歉的名义发了一个理直气壮的卸责声明。”
毕竟，百胜已经不是第一次向中国消费者道歉了。下面来梳理下，这些年，仅仅肯德基向中国道过的那些歉。
2011年 用豆浆粉冲饮豆浆
肯德基回应豆浆粉冲调豆浆 称现磨无法保证安全。百胜餐饮中国事业部发表了“关于肯德基醇豆浆开发和研制的说明”，称传统的现磨工艺无法满足全国3000家分店对品质划一及食品安全的要求。肯德基公司五年前开始研究豆浆，与某大型企业合作开发出新的豆浆粉配方与生产工艺，口味接近原磨豆浆，与市面上其他豆浆粉存在差异。
2013年初 速成鸡事件
百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼就近期中国百胜鸡肉原料供应的一系列事件通过千龙网做出回应，并向消费者致歉。他表示，无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论，还是不够快速透明的外部沟通，都有不足之处令人遗憾。
2013年夏 抽检：冰块细菌超国标
肯德基称“十分抱歉出现这样的情况”，已经监督该餐厅立即按照标准严格清洁和消毒制冰机和相关设备，这也是三家企业中唯一一个表示歉意的企业。
2014年夏 福喜过期肉事件
中国百胜在八月一号就上海福喜事件发布《致广大消费者公开信》。百胜表示向广大消费者致歉，并宣布将建立有奖举报制度等后续措施。
在声明中百胜称，中国百胜与福喜合作开始于2008年。目前百胜集团已经与福喜集团在全球断绝关系。目前百胜正在配合中国监管部门调查。未来将要求供应商在生产过程中加设监控，并将摸索建立吹哨人制度，给予举报人奖励。