寒冷的“三九天”应如何养生?专家来告诉您

2018年01月06日 07:58北京晚报 责任编辑:瑾萱

  今日17时49分,迎来小寒节气。

  小寒是“二九”的第六天,“寒”即寒冷的意思,表明已进入一年中的寒冷季节。

  古人认为,此时天气寒冷,但还未到达极点,“小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐。”“乌鹊穿林塘水冻,雾凇涂粉柳条舒。”正是小寒时节天气寒冷的生动写照。

  小寒过后,即进入最为寒冷的“三九天”,那么,在养生保健方面中医有什么好的方法呢?这些建议供您参考。

  起居养生:早睡晚起,注重保暖

  小寒是一年中最冷的节气之一。寒为阴邪,其性收引凝滞,易伤人体阳气。

  小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。

  小寒养生,在起居方面应做到:

  1.早睡晚起

  《素问•调神大论》曰:“早卧晚起,必待日光。”早睡可以养人体的阳气,晚起可以养人体的阴气,使身体内的阴阳维持平衡。

  2.注重保暖

  小寒是一年中最冷的节气之一,此时着衣应以保暖为第一要务。 在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。

  中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”说的就是这个道理。

  所以在此节气保暖工作一定要做好,尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。

  注意头部保暖,不仅外出要戴帽子,还要做好出门前、临睡前别洗头等生活细节。

  注意背部保暖,日常可着件棉或毛背心,以保肾阳。对于老年人,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

  另外,因“冬应肾”,冬季养生可以多做叩齿和泡脚。冬天经常叩齿,有益肾、坚肾之功;肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心,可助肾中阳气升发,有利健康。

  饮食养生:温补防寒,饮食多样

  俗话说:“小寒大寒,冷成冰团。”进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬,来年无病痛”之说,说明冬季进补的重要性。小寒饮食应以温补为主,尤其要重视“补肾防寒”。

  羊肉是小寒节气温补的首选食物。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。

  除了多吃羊肉以外,还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝肾的药膳。小寒饮食切忌黏硬、生冷食物。

  冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾;大枣粥,可使人感觉周身温暖,精力倍增;山药粥,则有养肾补血的功效。

  注重温补的同时,要注意小寒 “食宜杂”,即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。还要适当多吃苦味食物,因为苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。

  运动养生:避寒就温,固护阳气

  民间有谚语说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以取得养肝补肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。

  比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操等,都是适合冬季锻炼的项目。

  但冬季锻炼要注意:

  第一,不宜太早。最好要在太阳出来,气温有所升高后再进行身体锻炼。在出现大风、雾霾、寒冷空气袭来的天气时,最好不要在室外进行锻炼,可以在室内进行一些简单的锻炼活动。尽量减少晚间外出活动次数,以免伤阳。

  第二,运动前,一定要做好充分的准备活动。

  第三,运动时务必注意不要大汗淋漓,以免使阳气外泄。

  情志养生:动静结合,保精养神

  中医认为,肾主水,藏精,在志为惊与恐,与冬令之气相应。《素问•六节脏象论》曰:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”心主火,藏神,只有水火相济,心肾相交,方可神清心宁。

  因此,在小寒之时,应调养心肾,以保精养神。《素问•四气调神大论》指出:“使志若伏若匿,若有私意,若已有得。”就是要人们避免各种不良的干扰刺激,处于“恬淡虚无,真气从之”状态,方可使心神安静自如,含而不露,秘而不宣,给人以愉悦之美。

  小寒时节寒风凛冽,阴雪纷纷,易扰乱人体阳气,使人萎靡不振。现代医学研究表明,冬天日照减少,易引发抑郁症,使人情绪低落,郁郁寡欢,懒得动弹。

  为了避免以上情况,在阳光较好的时候,我们尽量到外面多晒太阳,多参加丰富多彩的文体娱乐活动,并注意动静结合。动可健身,静可养神,体健神旺,可一扫暮气,振奋精神。

  推荐三款适合小寒节气食疗的养生药膳

  当归生姜羊肉汤

   

  [配料] 当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。

  [做法] 将羊肉洗净,切为碎块,放入砂锅中,加入当归、生姜、黄酒及调料,加入足量清水,炖煮1~2小时,食肉喝汤。

  [功效] 温中补血,祛寒强身。

  山药炖鸡汤

   

  [配料] 农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱、姜、料酒、盐适量。

  [做法] 鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块;葱、姜洗净,姜切片,葱打成葱结。将切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开后撇去浮沫,加入一汤匙料酒,放入姜片、葱结。煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗干净,加入锅中,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

  [功效] 御寒补肾,美容养颜。

  丝瓜西红柿粥

   

  [配料] 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

  [做法] 丝瓜洗净去皮,切小片;西红柿洗净,切小块。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改小火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

  [功效] 清热去火,化痰止咳,生津除烦。

  专家介绍

  张向群,航天中心医院党委书记,医学硕士,主任医师。

  从事中医临床和教学工作20余年,师承名家,主攻温病,擅长对老年病、消化系统疾病、男科疾病、皮肤科疾病的诊断及中西医结合治疗。

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